Viele spielen mit dem Gedanken ein Café zu eröffnen. Und auf den ersten Blick scheint es einfach. Aber es gehört einiges dazu, ein eigenes Café zu gründen. Was genau, das erfährst du hier.
Ein eigenes Café eröffnen: erste Schritte zum eigenen Café Read More »
In der Gastronomie entstehen immer wieder neue innovative Restaurantkonzepte. Was macht ein Konzept aber innovativ? Beispiele für innovative Gastro Konzepte gibt es viele. Hier findest du ein paar davon.
Innovative Restaurantkonzepte: was ein Gastro Konzept innovativ macht [Beispiele] Read More »
Wenn du eine Idee hast und ein Restaurant eröffnen möchtest, musst du deiner Idee ein Gesicht geben und die Umsetzung planen. Dafür schreibst du ein Restaurantkonzept. Aber was sollte da alles drinnen stehen?
Restaurant Konzept erstellen: Warum, was und wie? Read More »
Die Digitalisierung in der Gastronomie schreitet immer weiter voran. Und auch vor einem Restaurant macht sie keinen Stopp. Worauf es ankommt und wie du dich am besten vorbereitest, liest du hier.
Digitalisierung Gastronomie: was du alles wissen solltest Read More »
Das Konsumverhalten und der technologische Wandel erzeugen neue Trends in der Gastronomie. Welche es gibt und warum es so wichtig ist die Trends frühzeitig zu kennen, erfährst du hier.
Gastro Trends die du kennen solltest Read More »
