{"id":819,"date":"2022-02-27T18:21:03","date_gmt":"2022-02-27T18:21:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/?p=819"},"modified":"2023-04-02T09:11:06","modified_gmt":"2023-04-02T09:11:06","slug":"mittagstisch-speisekarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/mittagstisch-speisekarte\/","title":{"rendered":"Die Mittagstisch Speisekarte als verkaufsf\u00f6rdernde Ma\u00dfnahme in der Gastro"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"819\" class=\"elementor elementor-819\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6ec5ba3 elementor-section-height-min-height elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"6ec5ba3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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Gastronomie<\/a>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d2ada7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4d2ada7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Mittagstisch Speisekarte als verkaufsf\u00f6rdernde Ma\u00dfnahme in der Gastro<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-aaa10c8\" data-id=\"aaa10c8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24ac167 elementor-widget 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Artikel&nbsp;<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a70bcb5 elementor-share-buttons--view-icon elementor-share-buttons--align-right elementor-widget__width-auto elementor-share-buttons--skin-gradient elementor-share-buttons--shape-square elementor-grid-0 elementor-share-buttons--color-official elementor-widget elementor-widget-share-buttons\" data-id=\"a70bcb5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"share-buttons.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid\" role=\"list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid-item\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-share-btn elementor-share-btn_facebook\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Share on facebook\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-share-btn__icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fab fa-facebook\" 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Euro in Deutschland. Davon entf\u00e4llt ein Gro\u00dfteil auf das Mittagessen. Und das beinhaltet nicht einmal die Alternativen zum Mittagessen. Das Mittagessen ist also ein enormer Markt f\u00fcr die Food Industrie.<\/strong><\/p><p><strong>Und es ist jeden Tag das gleiche. Mittags schw\u00e4rmen wir Menschen hungrig aus, auf der Suche nach einem Mittagessen. Ein extra Mittagsangebot ist deshalb ein starkes Werkzeug im Kampf um die Aufmerksamkeit der G\u00e4ste im Au\u00dfer-Haus Konsum. Hast du eine Mittagstisch Speisekarte im Angebot, kannst du davon enorm profitieren. Aber das wissen auch andere, weshalb die Konkurrenz mittags extrem ist!<\/strong><\/p><p><strong>Aber welche Vorteile hat die Speisekarte Mittagstisch genau? Wie sollte deine Mittagstisch Speisekarte aussehen? Und wie kannst du am besten Werbung daf\u00fcr machen?<\/strong><\/p><p><strong>Hier bekommst du Infos dazu und ein paar Tricks f\u00fcr deine Mittagstisch Speisekarte.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-15dea42 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"15dea42\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-66dc32d\" data-id=\"66dc32d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-271c470 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class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tDie Mittagstisch Speisekarte als verkaufsf\u00f6rdernde Ma\u00dfnahme in der Gastro\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__271c470\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__271c470\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__271c470\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In Deutschland wird der Mittagstisch vor allem in der Gastronomie verwendet. Er beschreibt eine extra Speisekarte im Restaurant, die speziell f\u00fcr das Mittagessen genutzt wird. Den Mittagstisch oder auch als Lunch Special bekannt. Die Gerichte sind h\u00e4ufig etwas kleiner und die Preise durchaus g\u00fcnstiger als auf der normalen Speisekarte. Das Mittagstisch Men\u00fc f\u00e4llt in den meisten F\u00e4llen k\u00fcrzer aus. \u00c4hnlich zum Men\u00fc in Betriebskantinen. Auch hier gibt es t\u00e4glich wechselnde Gerichte. H\u00e4ufig stehen 3-5 Gerichte auf dem Mittagsmen\u00fc. Dazu gibt es oft einen Salat, Suppe und eine Nachspeise. Das Angebot der Mittagstisch Speisekarte gibt es meist w\u00e4hrend der Mittagszeit im Restaurant.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ccf0c3f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ccf0c3f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-db97ca7\" data-id=\"db97ca7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4e5c19 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"e4e5c19\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63bbf4e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"63bbf4e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Andere Begriffe f\u00fcr den Mittagstisch:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c54c9af elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c54c9af\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der Begriff Mittagstisch ist zwar veraltet, wird aber vor allem in der Gastronomie noch sehr stark verwendet. Andere Begriffe f\u00fcr die Speisekarte Mittagstisch sind<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dcfeda3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dcfeda3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li><strong>Tagesessen<\/strong><\/li><li><strong>Tageskarte<\/strong><\/li><li><strong>Mittagskarte<\/strong><\/li><li><strong>Mittagsmen\u00fc<\/strong><\/li><li><strong>Mittagsbrot<\/strong><\/li><li><strong>Wochenkarte<\/strong><\/li><li><strong>Lunch Special<\/strong><\/li><li><strong>Urban Lunch<\/strong><\/li><li><strong>Lunch Men\u00fc<\/strong><\/li><li><strong>Business Lunch<\/strong><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-294b13f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"294b13f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b89accb\" data-id=\"b89accb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd005da elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd005da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Warum Mittagstisch als Begriff verwenden solltest<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc724d8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cc724d8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Auch wenn der Begriff veraltet ist solltest du die Bezeichnung weiterhin verwenden. Und vor allem auf deiner Restaurant Webseite einsetzen. Der Grund? Weil die meisten Menschen online mit dem Begriff Mittagstisch nach einem passenden Restaurant mit Mittagessen in der N\u00e4he suchen. Zus\u00e4tzlich macht es Sinn, dass du eine englische Seite hast, auf der du den Begriff Lunch Menu, oder Lunch Special nutzt. Sonst wirst du daf\u00fcr n\u00e4mlich nicht gefunden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9be8678 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9be8678\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-89f7957\" data-id=\"89f7957\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9ad1a6 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"a9ad1a6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c6e86da elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c6e86da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Warum du einen Mittagstisch anbieten solltest<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2e5497 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f2e5497\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die Zeit f\u00fcr das Mittagessen ist in Deutschland jeden Tag zwischen 11:30 und 14:30 Uhr. Um diese Zeit schw\u00e4rmen wir alle aus, wie hungrige Ameisen, die den Bau verlassen. Die Mittagspause steht an und wir sind auf der Suche nach etwas essbarem. Das ist eine enorme Chance f\u00fcr dich als Gastronom*in. Denn das Angebot auf der Mittagstisch Speisekarte trifft mittags auf eine sehr gro\u00dfe Nachfrage.<\/p><p>Mit einem Angebot f\u00fcr die Mittagspause kannst du viele weitere G\u00e4ste f\u00fcr dein Restaurant gewinnen. Zumindest wenn sie dein Angebot einfach finden. Das ist bei der gro\u00dfen Auswahl durch deine Konkurrenz n\u00e4mlich nicht ganz einfach. Wichtig ist ein gutes Gastronomie Marketing, damit die G\u00e4ste auf dein Angebot aufmerksam werden. Der Mittagstisch als Speisekarte f\u00fcr dein Restaurant hat f\u00fcr dich gleich mehrere Vorteile.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-34116ff elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"34116ff\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1da68e2\" data-id=\"1da68e2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c14cd4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8c14cd4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Das Mittagsangebot f\u00fcr eine bessere Auslastung deines Restaurants<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1de40c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f1de40c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Dein Restaurant steht den ganzen Tag zur Verf\u00fcgung. Allerdings stehen viele Restaurants zu bestimmten Zeiten leer, weil kein Angebot das ist, das die G\u00e4ste lockt. Mit einer passenden Speisekarte f\u00fcr den Mittagstisch kannst du dein Restaurant zur Mittagszeit also zus\u00e4tzlich auslasten und mehr G\u00e4ste ins Restaurant bekommen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-302d52a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"302d52a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5192492\" data-id=\"5192492\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e70b9d0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e70b9d0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Verwerten von Zutaten und ein Plus f\u00fcr die Nachhaltigkeit<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c983c2f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c983c2f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Eine zus\u00e4tzliche Wochenkarte hilft dir au\u00dferdem dabei, Lebensmittel zu verwerten. Einige Restaurant nutzen den Mittagstisch genau hierzu. Das hilft dir deine Abf\u00e4lle zu reduzieren. Es spart dir Geld, weil du nicht alles neu einkaufen musst. Und du tust was gutes f\u00fcr die Umwelt. Und \u00fcber die verkauften Mittagessen verdienst du schlie\u00dflich auch noch ein paar Euros.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dff4940 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dff4940\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4dd0ad0\" data-id=\"4dd0ad0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0502032 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0502032\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Mittagskarte als Werbung f\u00fcr dein Restaurant<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c84193 elementor-blockquote--skin-border elementor-blockquote--button-color-official elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"4c84193\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\t<b>\u201eF\u00fcr uns ist der Mittagstisch ein klasse Beiwerk! Das ist eine top Werbung f\u00fcr unser Restaurant!\u201c<\/b>\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-q-footer\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<cite class=\"elementor-blockquote__author\">Gastronomin aus Heidelberg<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4c35d3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d4c35d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wenn du ein Mittagessen anbietest, wirst du w\u00e4hrend der Mittagszeit auch weitere G\u00e4ste in dein Restaurant bekommen. Mit deinem Angebot f\u00fcr die Mittagspause kannst du super Werbung f\u00fcr dein Restaurant machen! Das zieht Leute in dein Restaurant, die sonst vielleicht nicht kommen w\u00fcrden. Ein Gro\u00dfteil der Restaurants nutzt die Mittagstisch Speisekarte genau f\u00fcr diesen Zweck. Damit haben sie die M\u00f6glichkeit den G\u00e4sten auch ihre anderen Angebote zu zeigen. Gerade wenn du ein Restaurant er\u00f6ffnen willst, ist das eine sch\u00f6ne Werbung f\u00fcr dich.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-74eb1b3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"74eb1b3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-574587f\" data-id=\"574587f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4111a90 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4111a90\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mehr Stammg\u00e4ste zur Mittagszeit<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-070e3d7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"070e3d7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wenn du schon mehr G\u00e4ste im Restaurant hast und dein Angebot zur Mittagspause stimmt, werden einige davon sicherlich auch zu Stammg\u00e4sten. Denn essen m\u00fcssen wir jeden Tag. Und es existiert eine enorm hohe Bereitschaft in der Mittagspause au\u00dfer Haus essen zu gehen. Und da die meisten in ein Restaurant mit Mittagstisch in der N\u00e4he gehen, kommen sie sicherlich auch gerne wieder zur\u00fcck. Und da wir ungerne alleine essen, bringen sie sicherlich auch weitere Leute und neue G\u00e4ste f\u00fcr dein Restaurant mit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-227ec92 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"227ec92\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9f9d922\" data-id=\"9f9d922\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ea2c64 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9ea2c64\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Auftr\u00e4ge f\u00fcr Mittagessen Catering<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c3542f8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c3542f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wenn die Unternehmen in der N\u00e4he wissen, dass du ein Mittagessen anbietest, er\u00f6ffnet das weitere Chancen f\u00fcr dein Restaurant. Es kommt sehr h\u00e4ufig vor, dass kleine Betriebe im in deiner N\u00e4he keine eigene Betriebskantine haben. H\u00e4ufig liefern dann Restaurants aus der N\u00e4he das Mittagessen f\u00fcr die Mitarbeiter. Das kann ein sch\u00f6nes Zusatzgesch\u00e4ft f\u00fcr dein Restaurant sein.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ecefe6a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ecefe6a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e075f8e\" data-id=\"e075f8e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba2f6b6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ba2f6b6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mehr Umsatz f\u00fcr dein Restaurant<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1ae6d1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d1ae6d1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Alles in allem hilft dir eine Speisekarte f\u00fcr den Mittagstisch dabei mehr G\u00e4ste in dein Restaurant zu bekommen. Mehr G\u00e4ste bedeutet auch, dass du mehr Umsatz machen kannst.<\/p><p>Manche Restaurants\u00a0<strong>erwirtschaften mit dem Mittagstisch zwischen 30-40% ihrer Tagesums\u00e4tze<\/strong>. Andere\u00a0<strong>sogar bis zu 50%<\/strong>! Die Bedeutung f\u00fcr den Umsatz in der Gastronomie l\u00e4sst sich also schwer leugnen. Gerade die Restaurants, die zentral liegen und gut zu Fu\u00df erreichbar sind, haben hier einen enormen Vorteil.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d799f14 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d799f14\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-85e9803\" data-id=\"85e9803\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3fcc9e5 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"3fcc9e5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fee22c7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fee22c7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Home Office als Chance f\u00fcr dein Restaurant<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39723c8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"39723c8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>F\u00fcr die Gastronomie war die Pandemie eine Achterbahnfahrt und hart zu verkraften. Aber die Pandemie sorgt auch f\u00fcr Ver\u00e4nderung. Denn durch die Pandemie arbeiten k\u00fcnftig mehr Menschen von zu Hause. Mehr Leute im Home Office bedeutet auch, dass sich mehr Menschen mittags selbst um ihr Mittagessen k\u00fcmmern m\u00fcssen. Und dieser Trend wird bleiben. Das ist also eine sch\u00f6ne Chance f\u00fcr mehr G\u00e4ste an deinem Mittagstisch.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-cccec40 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"cccec40\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a364001\" data-id=\"a364001\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ddfe8d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5ddfe8d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Auch der Trend zum Essen au\u00dfer Haus h\u00e4lt an<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3dbde0b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3dbde0b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Und auch der Trend zum Essen au\u00dfer Haus h\u00e4lt an. Gerade j\u00fcngere Leute werden zunehmend bequemer und gehen vermehrt essen, statt sich selbst hinter den Herd zu stellen. Bist du mit deinem Angebot nicht auffindbar, verlierst du also viel Umsatzpotential f\u00fcr dein Restaurant. Aber auch essen zum Mitnehmen bleibt weiter gefragt.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b1eff06 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b1eff06\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3412225\" data-id=\"3412225\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b08aa44 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b08aa44\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b094546 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b094546\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wer geht mittags im Restaurant essen?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7047dfe elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7047dfe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mittags geht der Querschnitt der Gesellschaft essen. Das reicht vom Student, \u00fcber Auszubildende, Berufst\u00e4tige bis hin zu Rentnern. Allerdings hat jede Gruppe unterschiedliche Anforderungen beim Mittagessen im Restaurant und informiert sich auf verschiedenen Kan\u00e4len, was es mittags in der N\u00e4he zu essen gibt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-eaa5a7b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"eaa5a7b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9256f14\" data-id=\"9256f14\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9f4fcd elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"a9f4fcd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d3714a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2d3714a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Anforderungen der G\u00e4ste w\u00e4hrend der Mittagszeit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bec3ea0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bec3ea0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Mittags haben G\u00e4ste wenig Zeit!\u00a0<\/strong>Bei Studenten und Rentnern mag das anders sein, aber gerade berufst\u00e4tige haben\u00a0<strong>maximal eine Stunde Zeit w\u00e4hrend der Mittagspause<\/strong>. Es muss mittags also vor allem schnell gehen. Das ist enorm wichtig, wenn du willst, dass deine G\u00e4ste eine gute Erfahrung mit deinem Restaurant haben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-922c94f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"922c94f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-24637ce\" data-id=\"24637ce\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c4ed66e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c4ed66e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Schnell ein Restaurant mit Mittagstisch finden<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea34801 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ea34801\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Und das f\u00e4ngt schon dabei an, wie G\u00e4ste auf dein Angebot aufmerksam werden. Niemand will lange suchen. Wir wollen mittags\u00a0<strong>schnell etwas zu essen finden<\/strong>. Oder suchst du gerne lange nach etwas? Und zwar m\u00f6chten die G\u00e4ste mittags ein Restaurant mit Mittagstisch in der N\u00e4he finden! Lange Anfahrten sind nicht drinnen.<\/p><p>Neben Instagram, Facebook und deiner Restaurant Webseite kannst du deine Mittagskarte auch auf Portalen einstellen, die Restaurants mit Mittagstisch auff\u00fchren. Dort suchen n\u00e4mlich sehr viele gezielt nach einem Mittagessen. Und es gibt super M\u00f6glichkeiten gezielt zu filtern.<\/p><p>Gerade wer nach vegan oder vegetarisch sucht, ist oft frustriert. Etwas passendes schnell zu finden ist h\u00e4ufig eine Herausforderung. Wir haben deshalb eine extra Suche f\u00fcr veganes und vegetarisches Mittagessen entwickelt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8141997 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8141997\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0d0c740\" data-id=\"0d0c740\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c81df4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2c81df4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Weniger ist mehr bei der Auswahl des Gerichts<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23d3ac0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"23d3ac0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Am liebsten wird uns die Entscheidung einfach gemacht. Und auch die Entscheidung sollte schnell gehen. Es ist Mittagspause und die Leute wollen entspannen.\u00a0<\/p><p>Mehr Auswahl stellt viele Menschen vor Herausforderungen. Und das frustriert viele. Zu viel Auswahl ist also eher unangenehm als weniger. Manchmal ist weniger eben mehr! Hierzu gibt es sogar ein ganzes Buch:\u00a0<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/The_Paradox_of_Choice\">The Paradox of Choice<\/a><\/p><p><strong>Das machen Betriebskantinen bzw. Kantinen sehr gut<\/strong>. Hier gibt es eine geringe Auswahl, die t\u00e4glich wechselt. Und wenn mal nichts dabei ist, kann man sich immer noch eine Alternative suchen. Meist werden die Leute aber f\u00fcndig.<\/p><p>Mach es deinen G\u00e4sten also leicht und biete mittags nicht zu viele Gerichte an. Das macht es dir ebenfalls leichter in der K\u00fcche und der Planung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a3b94cd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a3b94cd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f2c81b7\" data-id=\"f2c81b7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1aa6029 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1aa6029\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Keine langen Wartezeiten zur Mittagszeit!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5bd0c9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a5bd0c9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wow! Lange Wartezeiten in der Mittagszeit k\u00f6nnen Stress verursachen. Mittags haben gerade Berufst\u00e4tige oft Anschlusstermine. Ganz im Gegensatz zu Abends, wenn der Tag ausklingt. Wenn du also zu lange brauchst, bis die Bestellung aufgenommen, oder das Essen zubereitet ist, wird es eng. Dein Servicepersonal sollte aufmerksam sein und durchaus auch aktiv die Rechnung bringen. Denk daran, dass viele gleich weiter m\u00fcssen! Am besten bietest du die M\u00f6glichkeit die Gerichte der Mittagstisch Karte vorzubestellen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8a3e77d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8a3e77d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-266906d\" data-id=\"266906d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b30130 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b30130\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mal eben schnell ein Mittagessen zum Mitnehmen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6a3abf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f6a3abf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Schnelle Mittagessen to go sind mittlerweile sehr beliebt. Gerade weil wenig Zeit ist. Vor allem sind viele Leute mittags alleine und m\u00f6chten sich nur eben schnell ein Mittagessen zum Mitnehmen holen, das sie dann zu Hause essen.\u00a0<span style=\"background-color: var(--ast-global-color-4); color: var(--ast-global-color-3); font-size: 1rem;\">Hier haben w\u00e4hrend der Pandemie viele Gastronomiebetriebe sehr kreative L\u00f6sungen entwickelt. Unter Anderem Mittagessen im Glas zum Mitnehmen. <b>Was bietest du zum Mitnehmen an?<\/b>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bfe31a1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bfe31a1\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0fc6654\" data-id=\"0fc6654\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-429b845 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"429b845\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3115a30 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3115a30\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wie du dein Mittagsmen\u00fc aufbauen solltest<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c30962 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c30962\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Je besser du deine Mittagstisch Karte planst, desto einfacher wird die Ausf\u00fchrung. Wichtig ist die Anforderungen der G\u00e4ste im Kopf zu behalten. Mach es deinen G\u00e4sten einfach!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5b51bc6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5b51bc6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-902d06a\" data-id=\"902d06a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28f911c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"28f911c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">An welchen Tagen solltest du dein Mittagstisch Men\u00fc anbieten?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad54d02 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ad54d02\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die meisten Restaurants bieten ihre Mittagstisch Speisekarte von Montag bis Freitag an. Manche haben die Mittagstisch Karte aber auch am Samstag. Gerade f\u00fcr die berufst\u00e4tigen ist das super. Da am Sonntag die Arbeit doch h\u00e4ufig ruht, nutzen auch die meisten Restaurants die Zeit f\u00fcr eine Pause.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6afa025 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6afa025\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dabd1eb\" data-id=\"dabd1eb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-423c3f1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"423c3f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zu welcher Uhrzeit solltest du dein Mittagskarte anbieten?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4028647 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4028647\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In Deutschland gehen die Menschen zwischen 11:30 und 14:30 Uhr zu Mittag essen. In der Zeit solltest du auch deine Mittagstisch Speisekarte anbieten. Auch am Wochenende findet das Mittagessen in diesem Zeitfenster statt. W\u00e4hrend die anderen Hauptmahlzeiten am Wochenende oft zu anderen Uhrzeiten zu sich genommen werden, als unter der Woche.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-30454da elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"30454da\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fbe9dcd\" data-id=\"fbe9dcd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f348a87 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f348a87\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Welche Gerichte sollten auf deinem Mittagsmen\u00fc stehen?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc51af8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cc51af8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wie du deine Gerichte zusammenstellt, liegt prim\u00e4r daran, welche Kunden du gewinnen m\u00f6chtest. Und wie du dich mit deinem Restaurant aufstellen m\u00f6chtest.<\/p><p>Eher schnell und mehr zum Mitnehmen, oder voll im Trend? Klar ist, dass sich die Ern\u00e4hrungsgewohnheiten st\u00e4ndig \u00e4ndern und das solltest du in deiner Men\u00fcplanung f\u00fcr deine Speisekarte Mittagstisch ber\u00fccksichtigen.<\/p><p>Vegane Gerichte \/ pflanzliche Alternativen und Speisen stehen heute hoch im Kurs. Auch bio und vegetarisch liegt im Trend. Mehr Menschen ern\u00e4hren sich gesundheitsbewusst. Ein guter Mix aus verschiedenen Alternativen ist ein guter Ansatz.<\/p><p>Und auch das Wetter solltest du ber\u00fccksichtigen. Bei warmem Wetter wird lieber ein frischer Salat statt einer warmen Suppe gegessen.<\/p><p>Wichtig ist es, die Auswahl \u00fcberschaubar zu halten und kein langes Mittagsmen\u00fc anzubieten. Das ist angenehmer f\u00fcr die Entscheidungsfindung und stresst deine G\u00e4ste weniger.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ed222dc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ed222dc\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-db8917e\" data-id=\"db8917e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c09785 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1c09785\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mittagstisch zum Mitnehmen oder liefern?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aea6f6d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aea6f6d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Das kommt ganz auf deine Situation an. Mittagstisch auf R\u00e4dern f\u00fcr Senioren wird beispielsweise immer beliebter. Aber Mittagessen zum Mitnehmen zu holen liegt hoch im Kurs. Du erreichst dadurch definitiv mehr G\u00e4ste und bist auch in Krisen sicherer. Gerade in der Corona Pandemie sind Restaurants mit To-Go Gesch\u00e4ft besser durch die Krise gekommen. Hier solltest du aber auf eine Nachhaltige Verpackung achten. Liefern ist schon fast ein Muss \u2013 zumindest solange du nicht genug G\u00e4ste in deinen Laden bekommst.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b10ecd1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b10ecd1\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-31ecd42\" data-id=\"31ecd42\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8cd5fe1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8cd5fe1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Welche Arten des Mittagsmen\u00fcs es gibt?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e84904 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9e84904\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>An sich gibt es f\u00fcnf Typen der Speisekarte Mittagstisch, die am meisten verwendet werden. Es gibt noch weitere, aber das sind die haupts\u00e4chlichen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-402f375 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"402f375\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Das sind:<\/p><ul><li>Wochenkarte, die jede Woche wechselt und neue Gerichte bekommt (4-12 Gerichte)<\/li><li>Eine Wochenkarte Mittagstisch mit t\u00e4glich wechselnden Gerichten (meist 1-2)<\/li><li>Mittagsmen\u00fcs, die \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum g\u00fcltig sind<\/li><li>Oder ein mix aus t\u00e4glich wechselnden Gerichten und Gerichten f\u00fcr die ganze Woche.<\/li><li>Zu guter Letzt bieten einige auch noch ein Mittagsbuffet an<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bac7eeb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bac7eeb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>F\u00fcr deine G\u00e4ste ist es sch\u00f6n, wenn Abwechslung auf dem Men\u00fc steht. H\u00e4ufig gibt es eine Suppe oder einen Salat zur Hauptspeise dazu. Manch andere bieten auch noch ein Getr\u00e4nk mit dazu an. Und andere servieren dir ein ganzes Men\u00fc inklusive einem Dessert.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f4501eb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f4501eb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-85b76cc\" data-id=\"85b76cc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16c8f6c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"16c8f6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Warum weniger Auswahl oft mehr ist!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfa672b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cfa672b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Damit dein G\u00e4ste es einfach haben, sollte deine Speisekarte Mittagstisch nicht zu lang sein. Fokussiere dich lieber auf wenige Gerichte. Nur weil du mehr Auswahl hast, hei\u00dft das nicht automatisch, dass du mehr G\u00e4ste f\u00fcr dein Restaurant bekommst. Und f\u00fcr deine G\u00e4ste macht es das Leben einfacher. Niemand will st\u00e4ndig zu viele Entscheidungsm\u00f6glichkeiten haben.\u00a0<strong>Das kann Stress ausl\u00f6sen.<\/strong><\/p><p>Und f\u00fcr dich ist die Planbarkeit besser, wenn es weniger Gerichte sind und du diese die ganze Woche auf dem Mittagstisch anbietest. Oder du 1-2 Gerichte am Tag anbietest. Das reicht deinen G\u00e4sten voll und ganz aus. Auch in gro\u00dfen Betriebskantinen ist das h\u00e4ufig der Fall.<\/p><p>Au\u00dfer du bietest ein Buffet an, von dem sich deine G\u00e4ste beliebig bedienen k\u00f6nnen. Aber dann ist h\u00e4ufig weniger Entscheidung gefragt, weil ich als Gast ja von allem etwas nehmen kann.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-559b461 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"559b461\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2091131\" data-id=\"2091131\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c59a316 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c59a316\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Auge isst mit!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12e099e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12e099e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Vergiss nicht, dass deine Gerichte tats\u00e4chlich so geplant werden sollten, dass sie sch\u00f6n auf dem Teller serviert werden k\u00f6nnen. Oder zumindest gut aussehen. Warum ist das wichtig? Ganz einfach, weil deine G\u00e4ste ein Foto davon machen, wenn es gut aussieht. Und das teilen sie auf sozialen Medien. Das ist eine sch\u00f6ne Werbung f\u00fcr deinen Mittagstisch.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b77a9ae elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b77a9ae\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-457d444\" data-id=\"457d444\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61bbef2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"61bbef2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Welche Preise kannst du f\u00fcr's Mittagessen verlangen?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-87f1ed4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"87f1ed4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Preislich ist der Mittagstisch oft g\u00fcnstiger als andere Speisekarten. M\u00f6chtest du f\u00fcr Studenten attraktiv sein, sollten deine Gerichte nicht mehr kosten, als Fast-Food Alternativen oder der D\u00f6ner um die Ecke. Liegst du\u00a0<strong>um die 10 \u20ac f\u00fcr ein Gericht<\/strong>, d\u00fcrfte das okay sein. Je h\u00f6her du gehst, desto mehr zielst du auf berufst\u00e4tige G\u00e4ste ab. Die haben aber auch andere Anforderungen. \u00a0<\/p><p>Gerade\u00a0<strong>die Gruppe der Menschen, die sich gesundheitsbewusst ern\u00e4hren, ist auch bereit mehr f\u00fcr das Essen au\u00dfer Haus zu bezahlen<\/strong>. Auch qualitativ hochwertige Gerichte werden st\u00e4rker nachgefragt. Und auch hier zahlen G\u00e4ste mehr. Bietest du eine hohe Qualit\u00e4t, einen erstklassigen Service und gesunde Gerichte, lassen G\u00e4ste meist mehr Geld in deinem Restaurant. (<a href=\"https:\/\/de.statista.com\/themen\/667\/ernaehrung\/#dossierKeyfigures\">Statista<\/a>)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bfd53ec elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bfd53ec\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3cd4a5b\" data-id=\"3cd4a5b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fba324f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fba324f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wie lange im Voraus sollte ich meine Mittagskarte planen?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9dea81d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9dea81d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die richtige Planung stelle viele Gastronomen vor eine Herausforderung. Hier gibt es manche, die t\u00e4glich neu planen und andere, die bereits mehrere Wochen im Voraus planen. Klar ist, dass G\u00e4ste bereits Sonntags online nach den Mittagsmen\u00fcs f\u00fcr die kommende Woche im Internet suchen. Sie wollen sich schon informieren, wo sie zum essen hingehen. Du hast also bestenfalls schon sonntags dein Gericht online.<\/p><p>Auf Mamfito.de sehen wir, dass sonntags viele bereits wissen m\u00f6chten, was es kommende Woche zu Mittag gibt. Das ist f\u00fcr manche sogar schon fast eine Gewohnheit sich sonntags zu informieren. <b>Du hast auch eine Mittagstisch Karte? Interesse dein Mittagsmen\u00fc auf mamfito.de einzustellen?<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-40612ea elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"40612ea\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-86a5684\" data-id=\"86a5684\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-df17ced elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"df17ced\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d2f1df0\" data-id=\"d2f1df0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae9e700 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"ae9e700\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4faa768 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4faa768\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was sind die Lieblingsgerichte zu Mittag?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-652d61f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"652d61f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Hierzu gibt es verschiedene Untersuchungen. Wei\u00dft du, welche Gerichte in der Mittagspause am liebsten gegessen werden?\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86efae6 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-inside elementor-widget elementor-widget-image-carousel\" data-id=\"86efae6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;slides_to_show&quot;:&quot;1&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;no&quot;,&quot;navigation&quot;:&quot;both&quot;,&quot;infinite&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;effect&quot;:&quot;slide&quot;,&quot;speed&quot;:500}\" data-widget_type=\"image-carousel.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"polite\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 of 2\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/currywurst-curry-ketchup-4108522-768x512.jpg\" alt=\"Lieblingsgericht zum Mittagessen Deutschland - Currywurst\" \/><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"2 of 2\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/spaghetti-spaghetti-bolognese-dinner-4746831-768x880.jpg\" alt=\"Spaghetti Bolognese Lieblingsgericht zu Mittag Deutschland\" \/><\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper-button elementor-swiper-button-prev\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"eicon-chevron-left\"><\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper-button elementor-swiper-button-next\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"eicon-chevron-right\"><\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b95c36d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b95c36d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9338ccd\" data-id=\"9338ccd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5585ba0 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5585ba0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46ffbad elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"46ffbad\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Werbung f\u00fcr die Mittagskarte machen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56582b0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"56582b0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der Wettbewerb zum Essen au\u00dfer Haus zur Mittagszeit ist extrem. \u00dcberall dampfen die Kocht\u00f6pfe, klappern die Kochl\u00f6ffel und die K\u00fcchencrews laufen auf Hochtouren, um den baldigen Ansturm zu bew\u00e4ltigen. Das ist quasi noch die Ruhe vor dem Sturm zur Mittagspause. Und jeder m\u00f6chte die Aufmerksamkeit der G\u00e4ste f\u00fcr seine Mittagstisch Speisekarte gewinnen. Allerdings reicht es heute nicht mehr, einfach nur laut mit den Kochl\u00f6ffeln zu klappern!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96552bf elementor-blockquote--skin-border elementor-blockquote--button-color-official elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"96552bf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\t<b>\u201eich bin schon so oft an dem Restaurant vorbeigelaufen, aber ich wusste gar nicht, dass sie einen Mittagstisch anbieten!\u201c<\/b>\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b28845 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b28845\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wichtig ist, dass du die Kan\u00e4le kennst, die deine G\u00e4ste nutzen und du dort dein Angebot gezielt platzierst. Und damit du die gr\u00f6\u00dftm\u00f6gliche Sichtbarkeit bekommst, solltest du verschiedene Kan\u00e4le nutzen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-425428f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"425428f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol><li><strong>\u00a0Stell deine Mittagstisch Speisekarte auf deine Restaurant Website<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Ver\u00f6ffentliche sie auf einem Restaurant Portal f\u00fcr den Mittagstisch (z.B. <a href=\"https:\/\/mamfito.de\/\">mamfito.de<\/a>)<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Poste dein Mittagsmen\u00fc auf Instagram<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Stell es auf Facebook online<\/strong><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e12bf4 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7e12bf4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-Kanale-fur-den-Mittagstisch.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-838\" alt=\"Mittagskarte f\u00fcr Restaurants Marketing\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-Kanale-fur-den-Mittagstisch.png 800w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-Kanale-fur-den-Mittagstisch-300x169.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-Kanale-fur-den-Mittagstisch-768x432.png 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-635b6a9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"635b6a9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5662689\" data-id=\"5662689\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a42328 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"7a42328\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d6c6ed elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5d6c6ed\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Konkurrenz f\u00fcr deinem Mittagstisch <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5cf999 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c5cf999\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die Konkurrenz um die G\u00e4ste am Mittagstisch ist gro\u00df! Jeder Gastronom will m\u00f6glichst viel Aufmerksamkeit f\u00fcr sein Mittagsmen\u00fc haben. Das Restaurant soll schlie\u00dflich voll werden. Aber andere Restaurants sind nicht die einzige Konkurrenz in der Mittagszeit.<\/p><p>Der gr\u00f6\u00dfte Konkurrent ist wohl die Gem\u00fctlichkeit von uns Menschen. Denn das f\u00fchrt uns dazu, dass wir mittags lieber schnell etwas bestellen, statt au\u00dfer Haus zu essen. Und am liebsten wird wohl Pizza bestellt. Oder eben klassisch Nudeln kochen oder eine Scheibe Brot essen. Oder neue Fertiggerichte, wie Little Lunch und andere Anbieter.<\/p><p>Aber auch neue Konzepte, wie Kochboxen von HelloFresh oder anderen Anbietern zum selber machen stehen hoch im Kurs. Auch das schnelle Mittagessen im Supermarkt und im lokalen Einzelhandel ist eine Konkurrenz f\u00fcr dein Restaurant. Genauso wie Studierendenwerke und die Unimensa. Vor allem weil diese enorm g\u00fcnstige Preise anbieten k\u00f6nnen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-55c31e0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"55c31e0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-672a4b2\" data-id=\"672a4b2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c63681 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3c63681\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Auch weitere Angebote zum Mittagessen machen deinem Mittagsmen\u00fc Konkurrenz:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81ba73b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"81ba73b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>An sich gibt es f\u00fcnf Typen der Speisekarte Mittagstisch, die am meisten verwendet werden. Es gibt noch weitere, aber das sind die haupts\u00e4chlichen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0b308b6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0b308b6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li><strong>Das belegte Br\u00f6tchen beim B\u00e4cker<\/strong><\/li><li><strong>D\u00f6ner, Currywurst und die Pommesbude um die Ecke (alles was schnell auf die Hand geht)<\/strong><\/li><li><strong>Die Fleischtheke beim Metzger<\/strong><\/li><li><strong>Das Brunch in anderen Restaurants<\/strong><\/li><li><strong>Foodtrucks, die in der N\u00e4he stoppen<\/strong><\/li><li><strong>Trends, wie mehr Snacks am Tag, statt gro\u00dfer Mahlzeiten (Snackification)<\/strong><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7decfb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f7decfb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-online-fur-den-Mittagstisch.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-839\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-online-fur-den-Mittagstisch.png 800w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-online-fur-den-Mittagstisch-300x169.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/02\/Pro-Tipp-Marketing-online-fur-den-Mittagstisch-768x432.png 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-574a864 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"574a864\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ef81a2c\" data-id=\"ef81a2c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d6f720d elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"d6f720d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-101bde5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"101bde5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">10 Tipps f\u00fcr einen gelungenen Mittagstisch<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b46ab4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b46ab4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol><li><strong>\u00a0Die Auswahl ist eher klein, damit G\u00e4ste keine gro\u00dfen Entscheidungen treffen m\u00fcssen<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Du servierst wechselnde Gerichte f\u00fcr unterschiedliche Ern\u00e4hrungsgewohnheiten<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Auch gesunde Gerichte stehen auf dem Mittagsmen\u00fc<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Es geht schnell und dein G\u00e4ste bekommen keinen Stress beim Mittagessen<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0G\u00e4ste k\u00f6nnen vorbestellen um die Zeit zu reduzieren<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Du bietest deinen Mittagstisch zum Mitnehmen an<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Deine Mittagstisch Karte wird schnell und einfach gefunden<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0G\u00e4ste finden online immer ein aktuelles Mittagsmen\u00fc von dir<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0An deinem Mittagstisch isst das Auge mit und deine Gerichte sind \u201eInstaworthy\u201c<\/strong><\/li><li><strong>\u00a0Du bietest ein Programm f\u00fcr treue Kunden an<\/strong><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7bb36ca elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7bb36ca\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8a598c6\" data-id=\"8a598c6\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47ee4d6 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"47ee4d6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7020397 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7020397\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Mittagstisch Speisekarte sorgt f\u00fcr viele Vorteile<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3215180 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3215180\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die Speisekarte Mittagstisch ist ein extrem gutes Instrument um neue Kunden zu gewinnen und bestehende Kunden immer wieder zu dir ins Restaurant zu holen. Zwar ist es aufw\u00e4ndig und du musst dein Mittagsangebot gut vermarkten, aber die Vorteile f\u00fcr dein Restaurant liegen auf der Hand.<\/p><p>Viele Gastronomen haben aber noch Luft nach oben f\u00fcr mehr Sichtbarkeit und damit mehr Umsatz durch ihren Mittagstisch. Gerade bei der professionellen Nutzung von Social Media und online Kan\u00e4len unterscheiden sich die Restaurants noch erheblich. Hier trennt sich die Spreu vom Weizen! Und es zeigt sich sehr gut, wer professionell arbeitet und sein Restaurant gut managen kann. Denn viele nutzen zu wenige Kan\u00e4le oder setzen zu stark auf offline Werbung.<\/p><p>Wenn du die Tipps f\u00fcr deine Mittagstisch Speisekarte hier ber\u00fccksichtigst, bist du aber auf einem guten Weg, das Potential des Mittagstischs f\u00fcr dein Restaurant voll zu nutzen. Wir w\u00fcnschen dir viel Erfolg!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b7cccf7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b7cccf7\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e53e108\" data-id=\"e53e108\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d410a67 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"d410a67\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-96d068f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"96d068f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3e88f12\" data-id=\"3e88f12\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-957b587 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"957b587\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Weitere Infos und Links zum Thema Marketing Restaurants<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bbdbf22 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bbdbf22\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Du sucht noch weitere Ressourcen f\u00fcr dein Restaurant Marketing? Dir fehlt etwas, oder du hast weitere Fragen? Dann schreib uns gerne. Wir helfen dir gerne auch zu verstehen, wie du Mamfito f\u00fcr dein Restaurant nutzen kannst.\u00a0\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-06fdd4f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"06fdd4f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ac06dfd\" data-id=\"ac06dfd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-afce060 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" 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class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3c7df8d\" data-id=\"3c7df8d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe7a9b9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fe7a9b9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vergiss nicht den Artikel zu teilen!<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e56e1c elementor-share-buttons--view-icon elementor-share-buttons--align-center elementor-share-buttons--color-custom elementor-share-buttons--skin-gradient elementor-share-buttons--shape-square elementor-grid-0 elementor-widget elementor-widget-share-buttons\" 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[+Ideen]\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/events-gastronomie\/\" aria-label=\"Read more about Events Gastronomie: welche Vorteile Gastro Events bringen und warum sie wichtiger werden [+Ideen]\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr lesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-1580 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-marketing-gastronomie tag-gastronomie-events tag-instagram tag-marketing tag-verkaufsforderung tag-werbung\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__card\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/restaurant-imagefilm\/\" tabindex=\"-1\" ><div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" 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about Restaurant Imagefilm: Was es braucht, damit er ein Erfolg wird\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr lesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-1490 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-marketing-gastronomie tag-gastronomie-events tag-instagram tag-marketing tag-verkaufsforderung tag-werbung\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__card\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/verkaufsfoerdernde-massnahmen-restaurant\/\" tabindex=\"-1\" ><div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/Online-3-300x225.png\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-1519\" alt=\"Verkaufsf\u00f6rdernde Ma\u00dfnahmen Restaurant und Gastronomie\" 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Bekanntheit, G\u00e4sten und Umsatz\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/Restaurant-online-marketing-1-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/Restaurant-online-marketing-1-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/Restaurant-online-marketing-1.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div><\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__badge\">Marketing Gastronomie<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/restaurant-werbung\/\" >\n\t\t\t\tRestaurant Werbung: was die beste ist und wie du sie planst\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/restaurant-werbung\/\" aria-label=\"Read more about Restaurant Werbung: was 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