{"id":3024,"date":"2023-08-21T13:33:49","date_gmt":"2023-08-21T13:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/?p=3024"},"modified":"2023-08-21T15:40:06","modified_gmt":"2023-08-21T15:40:06","slug":"cafe-eroeffnen-voraussetzungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroeffnen-voraussetzungen\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen: Was braucht man, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen und erfolgreich zu f\u00fchren?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3024\" class=\"elementor elementor-3024\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ed463c6 elementor-section-height-min-height elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"ed463c6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0803175\" data-id=\"0803175\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-ca14e19 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ca14e19\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-22fc93c\" data-id=\"22fc93c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3becbba elementor-widget elementor-widget-post-info\" data-id=\"3becbba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"post-info.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-inline-items elementor-icon-list-items elementor-post-info\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-ea1816f elementor-inline-item\" itemprop=\"about\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text elementor-post-info__item elementor-post-info__item--type-terms\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-info__terms-list\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/category\/cafe-gruenden\/\" class=\"elementor-post-info__terms-list-item\">Caf\u00e9 Blog<\/a>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-69957ee elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"69957ee\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen: Was braucht man, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen und erfolgreich zu f\u00fchren?<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e3f3c5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e3f3c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen: Was braucht man, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen? Hier geben wir dir n\u00fctzliche Tipps und weiterf\u00fchrende Infos f\u00fcr dein eigenes Caf\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1599380\" data-id=\"1599380\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db38556 elementor-widget elementor-widget-theme-post-featured-image elementor-widget-image\" data-id=\"db38556\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-featured-image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-pixabay-414645-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3056\" alt=\"Es gibt so einige Punkte, die du zum Thema Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen ber\u00fccksichtigen solltest. Wir zeigen dir hier welche das sind und was man braucht, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-pixabay-414645-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-pixabay-414645-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-pixabay-414645-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-pixabay-414645-600x400.jpg 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-pixabay-414645.jpg 1151w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-356c55f 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Und fragst dich, was braucht man , um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen? Dann bist du hier richtig. Denn hier haben wir dir so einiges rund um das Thema Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen zusammengestellt. Und wir zeigen dir zudem, was du beachten solltest, wenn du ein eigenes Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst. Das beinhaltet fachliche, pers\u00f6nliche und finanzielle Voraussetzungen. Zudem geben wir dir Tipps und Tricks und eine Menge weiterer Informationen, die dir helfen, die richtige Grundlage aufzubauen, um dein eigenes Caf\u00e9 aufzumachen und erfolgreich zu f\u00fchren.\u00a0<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-15dea42 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"15dea42\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-66dc32d\" data-id=\"66dc32d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-271c470 elementor-toc--content-ellipsis elementor-toc--minimized-on-mobile elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"271c470\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;collapse_subitems&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;mobile&quot;,&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tInhaltsverzeichnis\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__271c470\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__271c470\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__271c470\" class=\"elementor-toc__body elementor-toc__list-items--collapsible\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0ccd960 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0ccd960\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6965036\" data-id=\"6965036\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d94cf97 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"d94cf97\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e61b02a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e61b02a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ein Leitfaden zur Frage: Was braucht man, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efd2eba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"efd2eba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gemeinsam mit mehreren erfolgreichen Caf\u00e9 Besitzern, R\u00f6stern und Gastronomen sowie Gastronomie Marketing Experten haben wir einen Leitfaden zum Thema Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen aufgebaut. Das soll Dir als Hilfestellung dienen, wenn du dich mit einem eigenen Caf\u00e9 selbstst\u00e4ndig machen willst und dich fragst: Was braucht man, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen?\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7089255 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7089255\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-15a6f47\" data-id=\"15a6f47\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap 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er\u00f6ffnen:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-664b9ca elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"664b9ca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bock auf Gastronomie und Spa\u00df an der Sache!\u00a0<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Einen \u00dcberblick \u00fcber deinen Wettbewerb<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wissen welche Caf\u00e9 Art die richtige f\u00fcr dich ist<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ein starkes Caf\u00e9 Konzept<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plus einen fundierten Businessplan f\u00fcr dein Caf\u00e9\u00a0<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rechtliche Grundlagen\u00a0<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Eine starke Location\u00a0<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die passende Einrichtung und Ausstattung\u00a0<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Selbstverst\u00e4ndlich das richtige Angebot<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die richtigen Preise\u00a0<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Grundkenntnisse \u00fcber Kaffee und dessen Zubereitung<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gastronomieerfahrung<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Skills zu Themen wie Buchhaltung und Personalf\u00fchrung etc.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Top Personal und ein starkes Team<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Einen super Service<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zuverl\u00e4ssige Lieferanten und Partner<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ein starkes Marketing f\u00fcr dein Caf\u00e9<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die notwendigen finanziellen Mittel<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bereitschaft zu lernen und zu wachsen<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ein strukturiertes Vorgehen<\/span><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-81aa281 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"81aa281\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1c9b134\" data-id=\"1c9b134\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23f3fb7 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"23f3fb7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e2d5c1b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e2d5c1b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Du brauchst Spa\u00df an der Sache und Lust auf Gastronomie!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-186e4ec elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"186e4ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-26-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3037\" alt=\"Du brauchst definitiv auch Spa\u00df an der Gastronomie, wenn du ein eigenes Caf\u00e9 aufmachen willst - sonst wird es sehr m\u00fchsam\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-26-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-26-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-26-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-26.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Was ist Kaffee f\u00fcr dich? Hast du Bock auf Gastro?<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0314818 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0314818\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es gibt viele Tipps, Anleitungen, Erfahrungsberichte und Tools, die versprechen, dass eine 100%ige Erfolgsgarantie f\u00fcr eine Caf\u00e9 Er\u00f6ffnung bereitsteht. Du musst Dich nur anmelden und irgendwelchen Tutorials folgen, die Dir erz\u00e4hlen, wie\u2019s funktioniert \u2026 In der Theorie klingt\u2019s wunderbar und scheint easy zu sein. Aber wenn es in die Umsetzung geht, sind diese Tipps auf einmal nur noch irgendwelche Worth\u00fclsen, die hohle Phrasen beinhalten. Deswegen fangen wir genau da an, worin die grundlegende Voraussetzung liegt, damit die Caf\u00e9 Er\u00f6ffnung klappt:<\/span><b> bei Dir!\u00a0<\/b><\/p><p><span style=\"font-style: inherit; color: var( --e-global-color-astglobalcolor2 ); background-color: var(--ast-global-color-5);\">Was ist Deine Motivation? Was sind die Beweggr\u00fcnde, Leidenschaften, Visionen und Hintergr\u00fcnde? Fang bei Dir an und werde Dir bewusst, was Du willst. Dann lassen sich viele Fragen besser kategorisieren und es wird leichter, eine Struktur zu erstellen. Wenn Du Dir die Frage stellst: &#8220;Was brauch ich, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen?\u201d, dann ist die richtige Motivation eine der wichtigsten Sachen. Denn ohne \u201cBock auf Gastronomie\u201d brauchst du nicht starten.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e49879f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e49879f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4f7bf01\" data-id=\"4f7bf01\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a034901 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"a034901\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a0115cd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a0115cd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Einen \u00dcberblick, \u00fcber den Wettbewerb in der Umgebung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ab4593 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6ab4593\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der Wettbewerb in der Gastronomie ist ziemlich hart. Und gerade, wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst, brauchst du einen guten \u00dcberblick dar\u00fcber, welche Angebote es bei dir schon gibt.\u00a0 Was hat der Wettbewerb? Welche Angebote haben andere Caf\u00e9s? Wie ist deren Caf\u00e9 Konzept? Wie sind die Preise? Und was gibt es vielleicht noch nicht? Was soll dein Caf\u00e9 Konzept von den existierenden unterscheiden? Was ist dein <\/span><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Alleinstellungsmerkmal\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alleinstellungsmerkmal<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">?\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Du solltest auch im Auge behalten, dass der Wettbewerb in der Gastronomie sich heute auch stark ums Personal dreht. Je mehr Gastro und Caf\u00e9s es gibt, desto h\u00e4rter wird es, gutes Personal zu finden. Mehr zum Thema Wettbewerbsanalyse hier. <\/span><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Wettbewerbsanalyse\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wikipedia<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04f5d2e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"04f5d2e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-19.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzAzMCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvY29sZC1zbW9vdGgtdGFzdHkuLTE5LnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-19-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3030\" alt=\"Wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst, ben\u00f6tigst du einen \u00dcberblick \u00fcber das vorhandene Angebot in deiner Umgebung\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-19-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-19-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-19-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-19.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Ein Auszug aus einem Gespr\u00e4ch mit einer zuk\u00fcnftigen Caf\u00e9 Besitzerin w\u00e4hrend der Gr\u00fcndungsphase - eine sehr berechtigte Frage!<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-cdc2618 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"cdc2618\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-10a3b7d\" data-id=\"10a3b7d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a1357e elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"2a1357e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24e1be3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"24e1be3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Du solltest eine Idee haben, welche Art von Caf\u00e9 die richtige f\u00fcr dich ist<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3db9db elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d3db9db\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Welche M\u00f6glichkeiten gibt es \u00fcberhaupt, ein eigenes Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen? Das ist eine wichtige Fragestellung, denn Caf\u00e9 ist nicht gleich Caf\u00e9. Hier geben wir einen kleinen \u00dcberblick, welche Modelle interessant sein k\u00f6nnten. Wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst, brauchst du also eine Idee, welches Konzept das richtige f\u00fcr dich ist. Vom unabh\u00e4ngigen Caf\u00e9 bis hin zum Caf\u00e9 Franchise. Es gibt nat\u00fcrlich mehrere Optionen, hier geben wir eine kleine Orientierungshilfe:\u00a0<\/span><\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroeffnen\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen: vom Barista Romantiker bis zum Franchise Konzept<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-franchise\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mit einer vorhandenen Marke eines Caf\u00e9 Franchise in die Gastronomie einsteigen<\/span><\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ef3b0b5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ef3b0b5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-60d1efd\" data-id=\"60d1efd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b79b867 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b79b867\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e87f75 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7e87f75\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zudem brauchst du ein starkes Caf\u00e9 Konzept<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6076ec7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6076ec7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-andrew-neel-2312369.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzA0NCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvcGV4ZWxzLWFuZHJldy1uZWVsLTIzMTIzNjkuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-andrew-neel-2312369-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3044\" alt=\"Wer ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen will, braucht ein starkes Konzept und einen fundierten Businessplan\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-andrew-neel-2312369-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-andrew-neel-2312369-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-andrew-neel-2312369-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-andrew-neel-2312369-600x400.jpg 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-andrew-neel-2312369.jpg 1152w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Hast du schon ein Caf\u00e9 Konzept f\u00fcr deine Idee?<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c738648 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c738648\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Caf\u00e9 Konzept hilft dir, deine Idee zu strukturieren und in eine gute Form zu gie\u00dfen. Du musst dich mit den einzelnen Themen detailliert befassen und in eine Form gie\u00dfen. Mit dem Caf\u00e9 Konzept gibst du deiner Idee ein Gesicht. Um erfolgreich ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen, braucht man ein gut strukturiertes Caf\u00e9 Konzept, das dich von anderen unterscheidet und von der Masse abhebt. Wie sieht deine Idee aus? Und was unterscheidet deine Idee f\u00fcr ein Caf\u00e9 von den anderen in deiner Umgebung? \u00dcbrigens hat unsere kostenlose <\/span><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-konzept\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 Konzept Vorlage<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> schon ziemlich vielen beid er Umsetzung ihrer Idee geholfen. Hier bekommst du mehr Infos zum Thema Caf\u00e9 Konzept:\u00a0<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-konzept\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wie du ein erfolgreiches Caf\u00e9 Konzept schreibst<\/span><\/a><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/ausgefallene-cafe-konzepte\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">6 erfolgreiche und ausgefallene Ideen f\u00fcr ein Caf\u00e9<\/span><\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5717a33 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5717a33\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5f3a95b\" data-id=\"5f3a95b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cff9798 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"cff9798\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58b6635 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"58b6635\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Und auch ein Businessplan f\u00fcr dein Caf\u00e9 sollte nicht fehlen <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf9d28f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cf9d28f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Caf\u00e9 Konzept bildet die Grundlage f\u00fcr deinen Businessplan. Beides wird durchaus von Kapitalgebern und Vermietern gefordert, wenn du ein Caf\u00e9 aufmachen willst. Und im Businessplan schaust du, ob dein Konzept auf dem Papier so \u00fcberhaupt funktioniert. Man braucht also auch einen Businessplan, wenn man ein Caf\u00e9 aufmachen will. Nat\u00fcrlich musst Du Dich auch mit rechtlichen Vorgaben wie Gewerbeanmeldung, <\/span><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Rechtsform\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rechtsformen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, Gesch\u00e4ftsmodellen, Steuerberatung, Finanzierung etc. befassen. Das l\u00e4sst sich super in einem Businessplan festhalten. In den Businessplan kommen auch weitere Punkte, wie das Marketing und dein Personalbedarf etc. Wie der Name schon sagt, beschreibt der Plan deine Idee, wie du das Caf\u00e9 als Unternehmen betreiben willst.\u00a0<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/businessplan-cafe\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Businessplan Caf\u00e9: was alles reinkommt, damit er erfolgreich ist<\/span><\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0de5736 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0de5736\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-da5dd3c\" data-id=\"da5dd3c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-55df930 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"55df930\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d37af2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1d37af2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Du musst bestimmte rechtliche Themen beachten, wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ffefb5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ffefb5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst, musst du bestimmte Gesetze, wie das <\/span><a href=\"https:\/\/www.gesetze-im-internet.de\/gastg\/index.html#BJNR004650970BJNE000202377\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gastst\u00e4ttengesetz <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">beachten. Zudem gibt es durchaus noch weitere Gesetze in einigen <\/span><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gastst%C3%A4ttenrecht\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bundesl\u00e4ndern<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.Gerade, wenn du auch alkoholische Getr\u00e4nke ausschenken willst, brauchst du eine sogenannte <\/span><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gastst%C3%A4ttenkonzession\"><span style=\"font-weight: 400;\">Konzession<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Nat\u00fcrlich musst du auch <\/span><a href=\"https:\/\/www.bmel.de\/DE\/themen\/verbraucherschutz\/lebensmittel-hygiene\/rechtsgrundlagen-lebensmittelhygiene.html#doc17574bodyText5\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lebensmittel-Hygienevorschriften<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> und die <\/span><a href=\"https:\/\/www.verbraucherzentrale.de\/wissen\/umwelt-haushalt\/abfall\/mehrwegpflicht-fuer-essen-und-getraenke-zum-mitnehmen-79833#:~:text=Verbraucher%3Ainnen%20haben%20seit%20Januar,Es%20werden%20unterschiedliche%20Systeme%20angeboten.\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mehrwegpflicht<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ber\u00fccksichtigen. Und deine Caf\u00e9-Idee muss f\u00fcr die Location geeignet sein und den baurechtlichen Voraussetzungen entsprechen. Das vor allem, wenn die Location vorher keine Gastronomie war. Und damit du das alles machen kannst, brauchst du einen <\/span><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gewerbeanmeldung\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gewerbeschein<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Je nachdem, wo du dein Caf\u00e9 betreiben willst, ist die Gemeinde- bzw. Stadtverwaltung oder das Landratsamt zust\u00e4ndig. Dort kannst du eine Erlaubnis beantragen und beim Gewerbeamt dein Gewerbe anmelden. Daf\u00fcr brauchst du einige Unterlagen. Welche das sind, sagt dir die Gastst\u00e4ttenbeh\u00f6rde bzw. das Gewerbeamt.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1400c7a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1400c7a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b044478\" data-id=\"b044478\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f808e5 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"8f808e5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f309b99 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f309b99\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Du brauchst eine gute Location <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca7e3c8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ca7e3c8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-20.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzAzMSwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvY29sZC1zbW9vdGgtdGFzdHkuLTIwLnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-20-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3031\" alt=\"Du fragst dich: Was brauche ich um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen? Definitiv eine super Location!\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-20-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-20-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-20-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-20.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Eine top Location ist eine wichtige Voraussetzung, um ein erfolgreiches Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-090e20e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"090e20e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Caf\u00e9 ist f\u00fcr viele wie ein zweites Wohnzimmer. Und wer will schon sehr weit an einen abgelegenen Ort fahren, um in sein Lieblingscaf\u00e9 zu gehen? Oder erst eine halbe Stunde fahren m\u00fcssen, um sich schnell einen Kaffee to-go zu holen?\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Trotz des Hype um Lieferdienste und <\/span><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/ghost-kitchen\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ghost Kitchen Konzepte<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> spielt in der Gastronomie die richtige Location eine enorm wichtige Rolle. Deshalb hei\u00dft es: Location, Location, Location! Die brauchst du also definitiv auch, wenn du ein Caf\u00e9 aufmachen willst. Gibt es also genug Fu\u00dfg\u00e4nger in der N\u00e4he? Oder vielleicht sogar einen Spielplatz?<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dabei spielt auch die Gr\u00f6\u00dfe eine wichtige Rolle. Jap, Size matters! \ud83d\ude09 Denn je kleiner dein Caf\u00e9 ist, desto geringer f\u00e4llt dein Umsatz aus. Denn gerade im Caf\u00e9 sitzen die G\u00e4ste gerne lange.. Und bei wenigen Sitzpl\u00e4tzen hei\u00dft das weniger Umsatz\u2026 Zudem ist ein ganz wichtiger Faktor die Miete f\u00fcr die Location&#8230; Die muss mit in deine Kalkulation.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5117a58 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5117a58\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-dmitry-zvolskiy-2253643.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzA1NCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvcGV4ZWxzLWRtaXRyeS16dm9sc2tpeS0yMjUzNjQzLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"800\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-dmitry-zvolskiy-2253643-600x800.jpg\" class=\"attachment-woocommerce_single size-woocommerce_single wp-image-3054\" alt=\"mit der richtigen Location erf\u00fcllst du eine wesentliche Voraussetzung f\u00fcr ein erfolgreiches Caf\u00e9\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-dmitry-zvolskiy-2253643-600x800.jpg 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-dmitry-zvolskiy-2253643-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-dmitry-zvolskiy-2253643.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Viel Laufkundschaft in der unmittelbaren N\u00e4he ist enorm hilfreich.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1561316 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1561316\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-cc99451\" data-id=\"cc99451\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ef12f8 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"1ef12f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b84513 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4b84513\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die passende Einrichtung und Ausstattung f\u00fcr dein Caf\u00e9 Konzept <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2077668 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2077668\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-25.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzAzNiwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvY29sZC1zbW9vdGgtdGFzdHkuLTI1LnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-25-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3036\" alt=\"Du brauchst auf jeden Fall auch das richtige Equipment und geeignete Maschinen f\u00fcr ein Caf\u00e9\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-25-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-25-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-25-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-25.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Mit dem richtigen Equipment macht die Arbeit im Caf\u00e9 mehr Spa\u00df!<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2fae3ef elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2fae3ef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wie gesagt, ein Caf\u00e9 ist f\u00fcr viele ein zweites Wohnzimmer. Und nat\u00fcrlich brauchst du auch eine Einrichtung und Ausstattung, die zu deinem Konzept passt, wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst. Wie soll die Inneneinrichtung in deinem Caf\u00e9 aussehen ? Welche K\u00fcchenger\u00e4te, Siebtr\u00e4germaschine, M\u00f6bel, Deko und Geschirr willst du haben? Sollen deine G\u00e4ste mobil bestellen k\u00f6nnen? Welches Kassensystem m\u00f6chtest du einsetzen? Willst du sogar ein Self-Order Terminal anbieten? Sollen G\u00e4ste mit ihren Laptops lange bei dir sitzen, dann brauchst du genug Steckdosen. Soll\u2019s gr\u00fcn sein und willst du viele Pflanzen reinstellen? Oder doch eher minimalistisch? Und so weiter\u2026\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-14bf587 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"14bf587\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ddf3f3a\" data-id=\"ddf3f3a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b27ec0f elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b27ec0f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b073e1b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b073e1b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">F\u00fcr dein Caf\u00e9 brauchst du nat\u00fcrlich das richtige Angebot<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76db05c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"76db05c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-21.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzAzMiwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvY29sZC1zbW9vdGgtdGFzdHkuLTIxLnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-21-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3032\" alt=\"Caf\u00e9 er\u00f6ffnen was brauche ich? Nat\u00fcrlich ein super Angebot f\u00fcr deine G\u00e4ste!\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-21-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-21-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-21-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-21.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Wer geht schon gerne in ein Caf\u00e9, wenn einem das Angebot nicht zusagt?<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12342e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12342e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Was ist Dein Produkt, das Du Deinen G\u00e4sten anbieten und servieren willst? Wie soll Dein Caf\u00e9 Angebot aussehen? Ist es nur Kaffee, oder sollen es auch ein paar Croissants sein? Soll es Specialty Coffee sein? Oder willst du sogar ein Fr\u00fchst\u00fcckscaf\u00e9 aufmachen, das mehr Auswahl bietet? Man braucht ein gutes Produkt, wenn man ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen will. Caf\u00e9s sind im Trend und du solltest auch gut \u00fcberlegen, welche Qualit\u00e4t deine Produkte haben sollen. G\u00fcnstiger Kaffee vom Discounter passt nicht so recht zum Image eines guten Caf\u00e9s. \u00dcbrigens wird in immer mehr Caf\u00e9s tats\u00e4chlich auch kostenlos Wasser angeboten. Es kann also durchaus sein, dass G\u00e4ste bald eine solche Erwartung mitbringen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90ce884 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"90ce884\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-lisa-fotios-1207918-1.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzA0MCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvcGV4ZWxzLWxpc2EtZm90aW9zLTEyMDc5MTgtMS5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-lisa-fotios-1207918-1-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3040\" alt=\"Hast du schon das richtige Produkt f\u00fcr dein Caf\u00e9?\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-lisa-fotios-1207918-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-lisa-fotios-1207918-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-lisa-fotios-1207918-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-lisa-fotios-1207918-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-lisa-fotios-1207918-1.jpg 1152w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Was ist dein Produkt und Angebot?<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-daaebb2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"daaebb2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-97b2af6\" data-id=\"97b2af6\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af572bc elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"af572bc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44f0f2f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"44f0f2f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Preisentwicklung und Kalkulation f\u00fcr dein Caf\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e641fe1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e641fe1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Money makes the World go round. Und auch du wirst nicht darum herum kommen, die richtigen Preise f\u00fcr deine Angebote zu setzen. Und um eine Kalkulation zu deinen gesch\u00e4tzten Einnahmen und Ausgaben vorzunehmen. Welche Kosten wirst du ungef\u00e4hr haben und welche Ums\u00e4tze machst du? Reicht das aus? Kannst du davon leben und dich und dein Team bezahlen und deine Kosten decken? Oder musst du h\u00f6here Preise verlangen?\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein guter Indikator f\u00fcr Preise ist das Angebot des Wettbewerbs in deinem Umfeld. Daran kannst du deine Preise orientieren. Hast du was Besonderes im Angebot, kannst du vielleicht sogar deine Preise daf\u00fcr etwas h\u00f6her ansetzen. Ob es gekauft wird, siehst du relativ schnell, sobald du dein Caf\u00e9 er\u00f6ffnet hast. Nat\u00fcrlich brauchst du auch eine ordentliche Kalkulation zum Wareneinsatz, wenn du ein Caf\u00e9 aufmachen willst.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3610f97 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3610f97\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d6aaa43\" data-id=\"d6aaa43\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-425dc54 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"425dc54\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97d2560 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"97d2560\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Du solltest Grundkenntnisse \u00fcber Kaffee und dessen Zubereitung haben<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-433c824 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"433c824\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-18.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzAyOCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvY29sZC1zbW9vdGgtdGFzdHkuLTE4LnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-18-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3028\" alt=\"eine wichtige Grundlage f\u00fcr ein eigenes Caf\u00e9: das Wissen um die Zubereitung\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-18-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-18-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-18-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-18.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Kennst du dich aus?<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efd90e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"efd90e7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ja, auch das ist wichtig. Denn wenn du keine Grundkenntnisse \u00fcber Kaffee und dessen Zubereitung mitbringst, wird es schwierig. Die G\u00e4ste verlangen das und wollen den richtigen Milchschaum in ihrem Cappuccino. Und was ist nochmal der Unterschied zwischen einem Cappuccino und einem Flat White? Nat\u00fcrlich kannst du dir das alles aneignen, indem du zum Beispiel Barista Kurse und Schulungen machst. Oder einfach auch mal in einem Caf\u00e9 arbeitest.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f502a11 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f502a11\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6001313\" data-id=\"6001313\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63e85de elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"63e85de\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c664ff8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c664ff8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Gastronomieerfahrung schadet nicht, wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c37c5ec elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c37c5ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Gastronomie bringt ihre ganz eigenen Abl\u00e4ufe und Prozesse mit sich. Und wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst, bringst du bestenfalls auch Gastronomieerfahrung mit. Das macht es um einiges leichter. Einiges kannst du dir anlesen. Aber gesammelte Erfahrung toppt nat\u00fcrlich nichts und macht nicht nur die Konzepterstellung leichter, sondern auch die Er\u00f6ffnung deines Caf\u00e9s.\u00a0<\/span><\/p><p><strong>Mehr dazu lesen:\u00a0<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroeffnen-ohne-erfahrung\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen ohne Erfahrung und Ausbildung: so geht\u2019s\u00a0<\/span><\/a><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroffnen-erfahrungsberichte-simon-bearns\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Erfahrungsbericht: wie Simon vom Steuerfachangestellten zum erfolgreichen R\u00f6ster und Caf\u00e9 Besitzer wurde<\/span><\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fc9ea8c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fc9ea8c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-95934ca\" data-id=\"95934ca\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a475979 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"a475979\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8796696 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8796696\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Du brauchst Skills was Buchhaltung, Personalf\u00fchrung etc. anbelangt<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08cd865 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"08cd865\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Caf\u00e9 f\u00fchren hei\u00dft ein Unternehmen f\u00fchren. Nur mit Kaffee zubereiten und servieren ist es leider nicht getan. Die Buchhaltung muss gemacht werden. Der Wareneinkauf muss gemacht werden. Und dein Team will gef\u00fchrt und entwickelt werden. Zudem wird es auch immer mal pers\u00f6nliche Themen geben, f\u00fcr die du ein offenes Ohr haben solltest.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d64f1c3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d64f1c3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d828d3c\" data-id=\"d828d3c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8e96f6 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b8e96f6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e75e9f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9e75e9f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Geeignetes Personal und ein starkes Team sind essentiell <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37efd42 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"37efd42\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Caf\u00e9 f\u00fchren hei\u00dft ein Teamplayer sein. Denn ohne ein starkes Team wird es schwierig alles zu unternehmen. Du brauchst also ein zuverl\u00e4ssiges Team, wenn du ein Caf\u00e9 aufmachen willst. Du musst \u00fcberlegen, wie viele Leute du brauchst. Und welche Skills sie haben sollen. Gut ausgebildete Baristas sind wichtig. Willst du selbst r\u00f6sten, brauchst du nat\u00fcrlich einen R\u00f6ster. Was brauchst du an Personal in der K\u00fcche? Wie viele Servicekr\u00e4fte brauchst du an der Theke etc.? Liegt dein Fokus nur auf Kaffee und einem kleinen Essensangebot in der Auslage, brauchst du bestenfalls keinen Koch bzw. K\u00f6chin. Das macht es ein bisschen leichter. Willst du mehr anbieten, brauchst du auch mehr Personal. Nat\u00fcrlich muss das in deine Kalkulation, da mehr Personal mehr Kosten bedeuten. <\/span><a href=\"https:\/\/www.bmas.de\/DE\/Arbeit\/Arbeitsrecht\/Mindestlohn\/mindestlohn.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mindestlohn <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">und <\/span><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Arbeitszeitgesetz\"><span style=\"font-weight: 400;\">Arbeitszeitgesetz <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">nicht vergessen\u2026 Dein Team solltest du mit Schulungen und Kursen zudem immer weiterentwickeln, wie zum Beispiel zum Umgang mit deinem <\/span><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/reservierungssysteme-gastronomie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gastronomie Reservierungssystem<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> oder deinem Kassensystem.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a102bbb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a102bbb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1b7bc8d\" data-id=\"1b7bc8d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23ae393 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"23ae393\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0ac27d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d0ac27d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ohne einen hervorragenden Service wird es schwer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a8c450 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1a8c450\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-22.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzAzMywidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvY29sZC1zbW9vdGgtdGFzdHkuLTIyLnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-22-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3033\" alt=\"was brauch ich um ein cafe zu er\u00f6ffnen? Nat\u00fcrlich einen klasse Service, denn der l\u00e4sst deine G\u00e4ste wiederkommen.\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-22-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-22-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-22-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-22.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Hast du Lust drauf in einem Caf\u00e9 schlecht behandelt zu werden?<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7029ab0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7029ab0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ja, auch hier gibt es viel, das falsch gemacht werden kann. Ein L\u00e4cheln bringt beispielsweise mehr Trinkgeld. Das ist sogar nachgewiesen worden. Wie verh\u00e4lt sich dein Servicepersonal? Tr\u00e4gt es vielleicht sogar ein einheitliches Outfit? Wie geht es mit Feedback um? Du brauchst also auch einen hervorragenden Service, wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6a61102 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6a61102\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fa85f8e\" data-id=\"fa85f8e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-07b8472 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"07b8472\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4bd263 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e4bd263\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Gute Lieferanten und zuverl\u00e4ssige Partner sind wichtig<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e46c6e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3e46c6e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-27.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzAzOCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIzXC8wOFwvY29sZC1zbW9vdGgtdGFzdHkuLTI3LnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-27-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-3038\" alt=\"Wenn du dich mit einem Caf\u00e9 selbstst\u00e4ndig machen willst, brauchst du gute Lieferanten\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-27-768x576.png 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-27-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-27-600x450.png 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cold-smooth-tasty.-27.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Hast du schon f\u00fcr alles deine Lieferanten und Partner?<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2234756 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2234756\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wo beziehst du deine Lebensmittel? Woher bekommst du deinen Kaffee? Willst du sogar selbst r\u00f6sten und brauchst daf\u00fcr Rohbohnen? Wenn du ein Caf\u00e9 aufmachen willst, brauchst du gute und zuverl\u00e4ssige Partner und Lieferanten.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3c604bf elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3c604bf\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4afb54f\" data-id=\"4afb54f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58f7785 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"58f7785\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ad3fc9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5ad3fc9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ein gutes und zielgerichtetes Marketing f\u00fcr dein Caf\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a3fcd1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8a3fcd1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Selbst wenn du eine starke Location hast, brauchst du heute ein ebenso starkes <\/span><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/restaurant-marketing\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gastronomie Marketing<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> f\u00fcr dein Caf\u00e9. Gerade auch, weil der Wettbewerb um die Sichtbarkeit der G\u00e4ste heute extrem ist. Das f\u00e4ngt mit deiner Marke, deinem Branding und Logo an, die du dir rechtlich sichern solltest. Das machst du beim <\/span><a href=\"https:\/\/www.dpma.de\/marken\/index.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">DPMA<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Zudem solltest du dir eine gute Marketingstrategie \u00fcberlegen und auch den Erfolg davon messen. F\u00fcr eine starke Marketingstrategie solltest du auf mehrere Kan\u00e4le setzen und nicht nur Instagram nutzen. Denn nicht jeder hat Instagram. Das wird leider oft vergessen. Wer stark im Marketing ist, setzt auf einen guten Mix aus verschiedenen Kan\u00e4len.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ef065d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1ef065d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mehr f\u00fcr dein Caf\u00e9 Marketing:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b922200 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b922200\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/online-marketing-gastronomie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">So geht gutes Gastronomie Online Marketing<\/span><\/a><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/events-gastronomie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wie Gastronomie Events G\u00e4ste anziehen und sich f\u00fcr dich auszahlen<\/span><\/a><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/aussenwerbung-gastronomie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">So bekommst du mit Gastronomie Au\u00dfenwerbung mehr Sichtbarkeit<\/span><\/a><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/verkaufsfoerdernde-massnahmen-restaurant\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wie du verkaufsf\u00f6rdernde Ma\u00dfnahmen in der Gastronomie gewinnbringend einsetzt<\/span><\/a><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/restaurant-werbung\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Werbung Gastronomie: was du dazu wissen solltest\u00a0<\/span><\/a><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/mamfito.de\/fuer-restaurants\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wie du mamfito.de kostenlos f\u00fcr dein online Marketing nutzen kannst<\/span><\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8297653 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8297653\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Personalmarketing wird in der Gastronomie immer wichtiger: <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53f8235 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"53f8235\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Und noch eine wichtige Sache, die du brauchst, wenn du ein eigenes Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst: Personalmarketing. Als Gastronom und Gastronomin bist du auf dein Personal angewiesen. Und um das beste Personal zu bekommen, musst du quasi Werbung f\u00fcr dich als Arbeitgeberin machen. Die Fluktuation in der Gastronomie ist hoch. Du brauchst also h\u00e4ufig neues Personal. Warum sollte das bei dir arbeiten, statt bei der Konkurrenz? Wie stellst du dich als tolle Arbeitgeberin dar? Wenn du also eine Marketingstrategie f\u00fcr dein Caf\u00e9 entwickelst, solltest du auch dar\u00fcber nachdenken, wie du dich so pr\u00e4sentierst, dass Leute bock haben, bei dir zu arbeiten.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0c7e5ff elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0c7e5ff\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b828bca\" data-id=\"b828bca\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bada6a1 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"bada6a1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b3d527 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3b3d527\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Das notwendige Startkapital und die finanziellen Mittel <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f93560f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f93560f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ohne Moos ist bekanntlich nichts los. Je nach Caf\u00e9 Konzept brauchst du also mehr oder weniger finanzielle Mittel, wenn du ein Caf\u00e9 er\u00f6ffnen willst. Wenn du selbst schon \u00fcber das notwendige Geld verf\u00fcgst, ist das sehr hilfreich. Falls nicht, kannst du mit deinem Caf\u00e9 Businessplan bei einem Geldgeber einen Kredit aufnehmen. Hier solltest du aber auf gute Konditionen achten. Nat\u00fcrlich solltest du in deiner Kalkulation auch dein eigenes Gehalt ber\u00fccksichtigen. Zudem geht es ja nicht nur um die Er\u00f6ffnung des Caf\u00e9s, sondern auch um die Kosten des laufenden Betriebs. Eine gute Finanzplanung hilft dir, die Kosten f\u00fcr dein Caf\u00e9 zu kalkulieren. Die packst du in den Businessplan. Tr\u00e4gt sich dein Caf\u00e9 Konzept?\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fe8611e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fe8611e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c3a5e4c\" data-id=\"c3a5e4c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe2fd98 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"fe2fd98\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28cf142 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"28cf142\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Bereitschaft zu lernen und dich weiterzuentwickeln<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb0d747 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eb0d747\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mit deinem eigenen Caf\u00e9 bist du pl\u00f6tzlich auch Chef bzw. Chefin. Also bist du auch in der Verantwortung und musst dich um die unterschiedlichsten Dinge k\u00fcmmern. H\u00e4ufig kommt irgendwann der Punkt, an dem du selbst vielleicht gar nicht mehr selbst an der Barista stehst und den Kaffee zubereitest. Du wirst auch mit Dingen und Themen konfrontiert, die dir noch nicht \u00fcber den Weg gelaufen sind. Au\u00dferdem kommen immer wieder neue <\/span><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/gastro-trends\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gastro Trends <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">und Themen hoch, die Ver\u00e4nderung bewirken. Und dich einfach auch in Themen, wie Buchhaltung, einzulesen und dich mit der <\/span><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/digitalisierung-gastronomie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Digitalisierung in der Gastronomie<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> zu besch\u00e4ftigen, erfordern eine Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln. Die brauchst du also auch, wenn du ein Caf\u00e9 aufmachen willst. Gastronomie Schulungen und Kurse k\u00f6nnen dir dabei sicherlich auch helfen. Genauso, wie der Austausch mit anderen und Besuche von Gastro Messen, um auf dem Laufenden zu bleiben.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c109478 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c109478\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-549176f\" data-id=\"549176f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f49226c elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"f49226c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0290414 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0290414\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen: ein strukturiertes Vorgehen hilft<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61a8292 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"61a8292\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mach einen Schritt nach dem anderen und es ist im \u00dcbrigen auch egal, ob Du erst eine Konzession, ein Ladenlokal, Partner oder Gesundheitszeugnis organisierst, die Reihenfolge interessiert absolut keinen! Ein paar Punkte ben\u00f6tigen nat\u00fcrlich schon eine gewisse Reihenfolge, wir wollen nur darauf aufmerksam machen, dass es verschiedene strukturelle Ans\u00e4tze gibt!\u00a0\u00a0<\/span><span style=\"font-style: inherit; color: var( --e-global-color-astglobalcolor2 ); background-color: var(--ast-global-color-5);\">Wichtig ist, dass es \u00fcberhaupt gemacht wird. Wir geben hier eine M\u00f6glichkeit vor, wie so ein Ablauf bzw. Plan ausschauen kann. Aber letztendlich bestimmst Du, wie es in die Tat umgesetzt wird.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-style: inherit; color: var( --e-global-color-astglobalcolor2 ); background-color: var(--ast-global-color-5);\">Du hast schon einen Plan und willst diesen konkretisieren? Dann mach weiter mit deinem Konzept und \u00fcberlege, was Du anbietest, wie das passende Umfeld wie Standort und Innenraum aussehen soll. Was sollen die Kernkompetenzen sein und wer soll involviert sein (Mitarbeiter und G\u00e4ste). Du hast noch keinen Plan? Dann schau dich hier auf unserem <\/span><a style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/\">Gastronomie Blog<\/a><span style=\"font-style: inherit; color: var( --e-global-color-astglobalcolor2 ); background-color: var(--ast-global-color-5);\"> in Ruhe um und schnapp dir die Infos, die dir weiterhelfen.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67b24c5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"67b24c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mehr dazu:<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-735ba96 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"735ba96\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroeffnen-checkliste\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Checkliste: diese Punkte solltest du abhaken<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroeffnen\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen: so wird was aus dem Traum\u00a0<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-konzept\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Das kommt alles in Caf\u00e9 Konzept<\/span><\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d3ae8f9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d3ae8f9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-eafc22e\" data-id=\"eafc22e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3b395d elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"d3b395d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e48a5db elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e48a5db\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen: mit der richtigen Motivation und Struktur klappt\u2019s<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b563d75 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b563d75\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/pexels-arshad-sutar-1749303.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" 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style=\"font-weight: 400;\">Halten wir zum Thema ein eigenes Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Voraussetzungen noch einmal fest: Genauso wichtig wie das Organisatorische ist Deine Motivation. Dein eigener Antrieb. Wir wollen Dir jetzt auch keine Motivationskeule \u00fcberb\u00fcgeln und ins Gewissen reden, sondern vielmehr Dir ein Gef\u00fchl geben, worauf es wirklich ankommt. Und die Wichtigkeit unterstreichen, wenn es darum geht, was man braucht, um ein Caf\u00e9 zu er\u00f6ffnen. Zudem hast Du hier n\u00fctzliche Vorlagen und Inhalte, mit der die formalen Dinge abgearbeitet werden k\u00f6nnen, damit der Fokus auf die wirklich wichtigen Dinge bleibt: Deine Idee, Vision, Deine Mitarbeiter, das Team, Deine Leidenschaft und vor allem dass Dein Traum vom eigene Caf\u00e9 nicht zu einem B\u00fcrokratiedesaster mutiert. Es ist wie Gas geben. Wir stellen dir hier verschiedene Vehikel zur Verf\u00fcgung \u2013 vom Kettcar bis zum Ferrari \u2013 aber aufs Pedal dr\u00fccken und antreten musst Du selbst!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b7cccf7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b7cccf7\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e53e108\" data-id=\"e53e108\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d410a67 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Beratung f\u00fcr dich nutzen kannst<\/a><\/li><li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/automatisierung-in-der-gastronomie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Welchen Einfluss die Automatisierung in der Gastronomie hat<\/a><\/li><li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/reservierungssystem-gastronomie-vergleich\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gastronomie Reservierungssysteme im Vergleich<\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bbdbf22 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bbdbf22\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Alles weitere Rund um die Gastronomie findest du auf unserem\u00a0 <a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gastronomie Blog<\/a>.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8284df0 elementor-share-buttons--view-icon elementor-share-buttons--align-center elementor-widget__width-inherit elementor-share-buttons--skin-gradient elementor-share-buttons--shape-square elementor-grid-0 elementor-share-buttons--color-official elementor-widget elementor-widget-share-buttons\" data-id=\"8284df0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"share-buttons.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid\" role=\"list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid-item\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-share-btn elementor-share-btn_facebook\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Share on facebook\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-share-btn__icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fab fa-facebook\" 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Wir haben hier alle Kostenpunkte aufgef\u00fchrt, die es dir leicht machen, eine Caf\u00e9 aufmachen Kosten Kalkulation durchzuf\u00fchren.\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/pexels-tirachard-kumtanom-733856-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/pexels-tirachard-kumtanom-733856-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/pexels-tirachard-kumtanom-733856-768x513.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/pexels-tirachard-kumtanom-733856-600x401.jpg 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/pexels-tirachard-kumtanom-733856.jpg 1150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/div><\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroeffnen-kosten\/\" >\n\t\t\t\tCaf\u00e9 er\u00f6ffnen Kosten: Womit du rechnen musst und wie du dein Startkapital kalkulierst\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__read-more-wrapper\">\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/cafe-eroeffnen-kosten\/\" aria-label=\"Read more about Caf\u00e9 er\u00f6ffnen Kosten: Womit du rechnen musst und wie du dein Startkapital kalkulierst\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr lesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-3311 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-gastrotrends tag-automatisierung tag-digitalisierung tag-gastronomie-software tag-gastronomiekonzept tag-roboter tag-roboter-kellner tag-service-roboter tag-technologie tag-trends tag-verkaufsforderung\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__card\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/kellner-roboter\/\" tabindex=\"-1\" ><div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"701\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/hero-shot--1024x701.jpeg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3327\" alt=\"Kellner Roboter werden in der Zukunft immer h\u00e4ufiger in der Gastronomie und im Restaurant als Bedienung eingesetzt.\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/hero-shot--1024x701.jpeg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/hero-shot--300x205.jpeg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/hero-shot--768x526.jpeg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/hero-shot--1536x1052.jpeg 1536w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/hero-shot--600x411.jpeg 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/hero-shot-.jpeg 1711w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/div><\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/kellner-roboter\/\" >\n\t\t\t\tKellner Roboter: Wie Robo Kellner dir helfen und was sie kosten\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__read-more-wrapper\">\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/kellner-roboter\/\" aria-label=\"Read more about Kellner Roboter: Wie Robo Kellner dir helfen und was sie kosten\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr lesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-3213 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-gastrotrends tag-automatisierung tag-barista tag-cafe tag-cafe-grunden tag-digitalisierung tag-gastronomie-software tag-gastronomiekonzept tag-kaffee tag-roboter tag-roboter-kellner tag-technologie tag-trends tag-verkaufsforderung\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__card\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/barista-roboter\/\" tabindex=\"-1\" ><div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/IMG_2322-1024x768.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3215\" alt=\"Ein Barista Roboter bereitet einen Kaffee zu - die neuen Mitarbeiter im Caf\u00e9\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/IMG_2322-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/IMG_2322-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/IMG_2322-768x576.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/IMG_2322-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/IMG_2322-600x450.jpg 600w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/IMG_2322.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/div><\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/barista-roboter\/\" >\n\t\t\t\tBarista Roboter: wie ein Caf\u00e9 mit Roboter Barista funktioniert und wie G\u00e4ste reagieren\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__read-more-wrapper\">\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/barista-roboter\/\" aria-label=\"Read more about Barista Roboter: wie ein Caf\u00e9 mit Roboter Barista funktioniert und wie G\u00e4ste reagieren\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr lesen \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"e-load-more-anchor\" data-page=\"1\" data-max-page=\"12\" data-next-page=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3024\/page\/2\/\"><\/div>\n\t\t\t\t<nav class=\"elementor-pagination\" aria-label=\"Pagination\">\n\t\t\t<span class=\"page-numbers prev\">&laquo; Previous<\/span>\n<span aria-current=\"page\" class=\"page-numbers current\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>1<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3024\/page\/2\/\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>2<\/a>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3024\/page\/3\/\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>3<\/a>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3024\/page\/4\/\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>4<\/a>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3024\/page\/5\/\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>5<\/a>\n<a class=\"page-numbers next\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3024\/page\/2\/\">Next &raquo;<\/a>\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-456d078 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"456d078\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Alle Gastronomie Artikel<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer ein eigenes Caf\u00e9 er\u00f6ffnen und sich damit selbstst\u00e4ndig machen will, sollte ein paar grundlegende Voraussetzungen mitbringen. 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