{"id":1178,"date":"2022-12-31T18:12:15","date_gmt":"2022-12-31T18:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/?p=1178"},"modified":"2023-04-02T09:14:48","modified_gmt":"2023-04-02T09:14:48","slug":"restaurant-konzept-erstellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/restaurant-konzept-erstellen\/","title":{"rendered":"Restaurant Konzept erstellen: Warum, was und wie?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1178\" class=\"elementor elementor-1178\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6ec5ba3 elementor-section-height-min-height elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"6ec5ba3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-18d18a7\" data-id=\"18d18a7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-a2645d4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a2645d4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-4f8a8c5\" data-id=\"4f8a8c5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f06a7df elementor-widget elementor-widget-post-info\" data-id=\"f06a7df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"post-info.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-inline-items elementor-icon-list-items elementor-post-info\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-ea1816f elementor-inline-item\" itemprop=\"about\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text elementor-post-info__item elementor-post-info__item--type-terms\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-info__terms-list\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/category\/businessplan-gastronomie\/\" class=\"elementor-post-info__terms-list-item\">Businessplan Gastronomie<\/a>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d2ada7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4d2ada7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Restaurant Konzept erstellen: Warum, was und wie?<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b65b16 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9b65b16\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ein Restaurant Konzept erstellen ist Arbeit und will durchdacht sein. Mit dem Restaurantkonzept legst du den Grundstein f\u00fcr den Erfolg deiner Gastronomie. Los geht\u2019s mit dem Restaurant Konzept schreiben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-aaa10c8\" data-id=\"aaa10c8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24ac167 elementor-widget elementor-widget-theme-post-featured-image elementor-widget-image\" data-id=\"24ac167\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-featured-image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-gustavo-fring-4872024-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large 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Insbesondere, wenn du zum ersten Mal ein Restaurant Konzept erstellen willst. Aber was ist ein Restaurantkonzept \u00fcberhaupt? Wie kann dir das Thema Konzepterstellung Gastronomie bei der Umsetzung deiner Idee helfen? Was ist der Unterschied zwischen einem Restaurantkonzept und dem Business Plan f\u00fcr Restaurants? Was sollte alles ins Konzept rein? Und wie f\u00e4ngst du an mit dem Thema Konzept f\u00fcr Restaurant schreiben? Wir haben dir hier wertvolle Informationen dazu sowie weitere Tipps und Tricks zusammengestellt.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-15dea42 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"15dea42\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-66dc32d\" data-id=\"66dc32d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-271c470 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"271c470\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tInhaltsverzeichnis\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__271c470\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__271c470\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__271c470\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9cdb828 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9cdb828\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e7acf1\" data-id=\"7e7acf1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cef86aa elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"cef86aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5f0e01 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c5f0e01\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was ist ein Restaurantkonzept? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f605100 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f605100\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mit der Erstellung eines Restaurantkonzepts packst du deine Gastronomie Idee in klare und strukturierte Worte. Das Phantasiekonstrukt in deinem Kopf f\u00fcr dein Restaurant schreibst du auf und gibst ihm so ein Bild, das auch andere verstehen k\u00f6nnen. Ein Restaurantkonzept ist wie ein Fahrplan zur Umsetzung deiner Idee. Und damit zugleich ein Projektplan zur Realisierung deiner Gastronomie Idee. Ein Gastronomiekonzept gibt deiner Idee also ein Gesicht.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c6d922 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4c6d922\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Restaurant Konzept\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTE4MSwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIyXC8xMlwvUmVzdGF1cmFudC1Lb256ZXB0LnBuZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1181\" alt=\"Ein Restaurant Konzept erstellen hilft dir deine Idee f\u00fcr ein Restaurant in die Tat umzusetzen.\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept.png 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept-768x576.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Mit dem Restaurantkonzept gibst du deiner Gastro Idee ein Gesicht und setzt sie in die Tat um.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c043d1f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c043d1f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Inspiration f\u00fcr neue Gastronomiekonzepte <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-291d262 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"291d262\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Falls du noch keine Idee hast, kannst du dir bei anderen Restaurants Inspiration holen. Auch Trends in der Gastronomie k\u00f6nnen dir helfen eine Idee zu finden. Und erfolgreiche Gastronomiekonzepte aus anderen L\u00e4ndern k\u00f6nnen sehr inspirierend sein. Vielleicht kannst du sogar innovative Gastronomiekonzepte aus einem anderen Land nach Deutschland bringen und hier erfolgreich machen. Auch TikTok und Instagram k\u00f6nnen dir als Gastronom gute Ideen geben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1fbfa2d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1fbfa2d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bff6626\" data-id=\"bff6626\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8164b64 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"8164b64\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7431d9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f7431d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Warum du ein Restaurant Konzept erstellen solltest? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f8a7c9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3f8a7c9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wieso du ein Restaurant Konzept schreiben solltest, hat verschiedene Gr\u00fcnde. Ganz oben in der Liste der Gr\u00fcnde ist, dass du deine Idee f\u00fcr eine neue Gastronomie bzw. ein neues Restaurant ja auch umsetzen muss, wenn du sie wahr werden lassen willst. Hier f\u00e4ngt also die Arbeit an. Gr\u00fcnde warum du ein Restaurantkonzept erstellen solltest:\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f549685 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f549685\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Du packst deine Restaurant Idee in klare Worte und gibst ihr ein Gesicht.<\/li><li>Mit der Konzepterstellung erzeugst du dir ein klares Bild zur Umsetzung deiner Idee.<\/li><li>Du kannst dich an deinem Konzept entlanghangeln.<\/li><li>Das vereinfacht die Abstimmung und Kommunikation im Team.<\/li><li>Es funktioniert wie ein Projektplan und gibt dir Planungssicherheit.<\/li><li>Mit dem Restaurantkonzept kannst du in Gespr\u00e4che mit Investoren und Kreditgebern gehen.<\/li><li>Es hilft anderen deine Restaurant Idee zu verstehen.<\/li><li>Du kannst dir damit Angebote zur Umsetzung einholen.<\/li><li>Es kann quasi wie eine Checkliste und ein Zeitplan eingesetzt werden.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a282972 elementor-blockquote--skin-border elementor-blockquote--button-color-official elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"a282972\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\t\u201eDu brauchst ein Konzeptblatt um dich daran entlang zu hangeln. Das gibt dir ein Gef\u00fchl von Sicherheit w\u00e4hrend der Umsetzung.\u201c\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ccf0c3f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ccf0c3f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-db97ca7\" data-id=\"db97ca7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4e5c19 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"e4e5c19\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa28651 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aa28651\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was du in das Gastronomie Konzept schreiben solltest <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c54c9af elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c54c9af\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der Start f\u00fcr dein Konzept kann ein einfaches Blatt Papier sein, auf dem du deine Ideen skizzierst. Schreib ruhig f\u00fcr den Start zun\u00e4chst alles runter, was du im Kopf hast. Mit jedem Schritt sollte das Thema Konzept f\u00fcr Restaurant schreiben mehr Details bekommen. Und vor allem mehr Struktur. Grob gesagt beantwortet ein Restaurantkonzept die folgenden Fragen:<\/p><ul><li><strong>Was willst du genau machen?<\/strong><\/li><li><strong>Was willst du damit erreichen?<\/strong><\/li><li><strong>Wie willst du deine Gastro Idee umsetzen?<\/strong><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f72e3f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7f72e3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vom Groben ins Detail - abh\u00e4ngig davon f\u00fcr wen das Konzept ist<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49b8ce4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"49b8ce4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Je nachdem f\u00fcr wen das Konzept bestimmt ist, m\u00fcssen unterschiedliche Informationen drinnen stehen. Ein Investor braucht Fakten. Die Bank ebenfalls. Sonst wirst du kein Geld bekommen. Je besser du beschreibst, was du genau willst, desto genauere Angebote kannst du dir von Lieferanten einholen. Einfach weil dein Gegen\u00fcber besser versteht, was du brauchst. Ist das Konzept nur f\u00fcr dich, kannst du selbst entscheiden, was dir die notwendige Sicherheit gibt und dir bei der Umsetzung deiner Gastro Idee hilft. Es ist ein Prozess und das Konzept schreiben hilft dir alle Infos zu verarbeiten.\u00a0\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0adfd0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e0adfd0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-karolina-grabowska-4491459.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTE4NCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIyXC8xMlwvcGV4ZWxzLWthcm9saW5hLWdyYWJvd3NrYS00NDkxNDU5LmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-karolina-grabowska-4491459-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1184\" alt=\"In dein Restaurant Konzept geh\u00f6ren auch Details zur Objektplanung, damit dein Laden ein Erfolg wird\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-karolina-grabowska-4491459-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-karolina-grabowska-4491459-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-karolina-grabowska-4491459-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-karolina-grabowska-4491459.jpg 1152w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Auch Details der Objekt- und Ladenplanung sind Teil eines Restaurantkonzepts<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e99416 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7e99416\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Inhalte im Restaurantkonzept<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68b30ec elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"68b30ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Welche Inhalte du in dein Konzept mit aufnehmen willst, musst du f\u00fcr dich entscheiden. Hier ein paar Kapitel, die in einem guten Restaurantkonzept stehen sollten:\u00a0<\/p><ul><li><strong>Welche G\u00e4ste m\u00f6chtest du adressieren? \/ Was ist deine Zielgruppe?<\/strong><\/li><li><strong>Angebote und Produktportfolio<\/strong><\/li><li><strong>Gestaltung der Beziehung zu deinen G\u00e4sten und Service <\/strong><\/li><li><strong>Vertrieb im Restaurant vs. Liefergesch\u00e4ft<\/strong><\/li><li><strong>Marketing und Werbung <\/strong><\/li><li><strong>Preisgestaltung <\/strong><\/li><li><strong>Das Team <\/strong><\/li><li><strong>Lage, Objekt und Ladengestaltung<\/strong><\/li><li><strong>Verpackungen und Mehrweg f\u00fcrs ToGo Gesch\u00e4ft <\/strong><\/li><li><strong>Interne Prozesse und Abl\u00e4ufe<\/strong><\/li><li><strong>Unternehmensform und Firmengr\u00fcndung<\/strong><\/li><li><strong>Kostenkalkulation<\/strong><\/li><li><strong>Zeitleiste und Projektplan zur Umsetzung <\/strong><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c9bf5d2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c9bf5d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zus\u00e4tzliche Inhalte und Dokumente, die eng mit dem Restaurant Konzept verkn\u00fcpft sind: <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f70ca7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4f70ca7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Gesellschaftsvertrag<\/li><li>Business Plan\u00a0<\/li><li>Restaurant Marketingplan<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b52890 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2b52890\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept-1.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Fun Fact zum Gastronomie Konzept\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTE4MiwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIyXC8xMlwvUmVzdGF1cmFudC1Lb256ZXB0LTEucG5nIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept-1.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1182\" alt=\"Konzept f\u00fcr Gastronomie erstellen: hei\u00dft auch an Themen zu denken, wie die Gestaltung deiner Toiletten.\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept-1.png 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept-1-300x225.png 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Restaurant-Konzept-1-768x576.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Ein Gastronomie Konzept kann letztlich auch Details beinhalten, wie die Gestaltung deiner Toiletten<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-797d13e elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"797d13e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-970e0ca\" data-id=\"970e0ca\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9803406 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9803406\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Weitere Themen:\u00a0<\/b><\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/businessplan-gastronomie\/restaurant-eroeffnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurant er\u00f6ffnen &#8211; welche Frage du dir vorher stellen solltest<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/gastrotrends\/gastro-trends\/\">Welche Trends in der Gastronomie du kennen solltest<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/gastronomie-software\/digitalisierung-gastronomie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Digitalisierung in der Gastronomie &#8211; warum du dich hier auskennen solltest<\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b1eff06 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b1eff06\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3412225\" data-id=\"3412225\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b08aa44 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b08aa44\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b094546 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b094546\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Worauf musst du achten, wenn du ein Restaurant Konzept schreiben willst? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bec3ea0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bec3ea0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Eine gute und \u00fcbersichtliche Struktur hilft dir den \u00dcberblick zu behalten. Und macht es anderen leichter dein Gastronomie Konzept zu verstehen. Zudem ist nichts in Stein gemei\u00dfelt, was du in dein Konzept schreibst. Das Konzept f\u00fcr dein Restaurant kannst du als lebendes Dokument begreifen, das du immer wieder anpassen kannst. Wenn du das Konzept Investoren pr\u00e4sentierst, solltest du durchaus auf eine saubere Form achten. Und auch die Rechtschreibung erzeugt einen Eindruck.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0533da6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0533da6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3183186.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTE4NiwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIyXC8xMlwvcGV4ZWxzLWZhdXhlbHMtMzE4MzE4Ni5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3183186-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1186\" alt=\"im Team ist es einfacher ein Konzept f\u00fcr ein Restaurant zu erstellen\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3183186-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3183186-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3183186-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3183186.jpg 1152w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Gemeinsam erstellt sich ein Restaurantkonzept leichter. <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-67f3d34 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"67f3d34\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-901aa30\" data-id=\"901aa30\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf235a9 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"bf235a9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de9603e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"de9603e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Welche Form hat ein Gastronomie Konzept? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ec9f2d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ec9f2d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>N\u00fcchtern betrachtet k\u00f6nntest du dein Restaurant Konzept erstellen, wie du m\u00f6chtest. Ob es handgeschrieben auf Papier steht, oder mit Post its an deiner Wand h\u00e4ngt. Es gibt keine vorgegebene Struktur zum Thema Konzept f\u00fcr Restaurant schreiben. Allerdings bietet sich ein Word Dokument oder auch eine Power Point Pr\u00e4sentation an. Insbesondere, wenn du andere von deiner Idee \u00fcberzeugen willst. Also Word \u00f6ffnen, dein Logo einf\u00fcgen und einen Projekttitel reinschreiben und los geht\u2019s.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92bfad6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"92bfad6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-mikael-blomkvist-6476267.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTIwNywidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIyXC8xMlwvcGV4ZWxzLW1pa2FlbC1ibG9ta3Zpc3QtNjQ3NjI2Ny5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-mikael-blomkvist-6476267-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1207\" alt=\"Dein Konzept f\u00fcr deine Gastronomie kannst du in unterschiedliche Formen packen. Eine vorgegebene Form gibt es nicht.\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-mikael-blomkvist-6476267-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-mikael-blomkvist-6476267-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-mikael-blomkvist-6476267-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-mikael-blomkvist-6476267.jpg 1151w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Dein Konzept kann in unterschiedliche Formen gegossen werden, wie in eine Power Point Pr\u00e4sentation<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8ad1c91 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8ad1c91\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6c5b97d\" data-id=\"6c5b97d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2a7de8 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"a2a7de8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfee6c0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cfee6c0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Restaurant Konzept selbst schreiben oder Beratung holen? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8513ffd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8513ffd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Erfahrene Hasen holen wahrscheinlich ihre vorhandenen Restaurantkonzepte raus und passen sie an. Das trifft nat\u00fcrlich nicht auf jeden zu. Wenn du dein Konzept selbst erstellen willst, \u00a0kannst du Vorlagen verwenden, oder komplett auf der gr\u00fcnen Wiese anfangen. Oder du greifst auf professionelle Hilfe zur\u00fcck. Das kann eine Beratung zur Unternehmensgr\u00fcndung sein, wie beispielsweise die der <a href=\"https:\/\/www.ihk.de\/\">IHK<\/a>. Oder auch eine professionelle Gastronomieberatung. Falls du einen GastronomieberaterIn brauchst, schreib uns gerne eine E-Mail oder kontaktiere uns \u00fcber <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mamfito\/\">Insta<\/a>.<\/p><p>\u00dcbrigens kannst du die Hilfe durch Gastronomie Berater durchaus steuerlich absetzen und in deiner Kalkulation direkt ber\u00fccksichtigen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfaed46 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"cfaed46\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3184291.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTE4NywidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2Jsb2cubWFtZml0by5kZVwvZ2FzdHJvbm9taWVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL3NpdGVzXC8yXC8yMDIyXC8xMlwvcGV4ZWxzLWZhdXhlbHMtMzE4NDI5MS5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3184291-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1187\" alt=\"Gastronomieberater k\u00f6nnen dir bei der Erstellung deines Konzepts durchaus helfen\" srcset=\"https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3184291-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3184291-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3184291-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mamfito.de\/gastronomie\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/pexels-fauxels-3184291.jpg 1152w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">GastronomieberaterInnen k\u00f6nnen eine gute Hilfe bei der Konzepterstellung sein<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d799f14 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d799f14\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-85e9803\" data-id=\"85e9803\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3fcc9e5 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"3fcc9e5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fee22c7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fee22c7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fazit: Ein Restaurant Konzept erzeugt ein klares Bild und hilft bei der Umsetzung <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39723c8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"39723c8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Egal wie gut deine Gastronomie Idee ist, sie muss strukturiert werden. Und die Idee f\u00fcr deine Gastronomie strukturierst du, indem du ein Gastronomiekonzept erstellst. Das Thema Konzepterstellung Gastronomie ist kein Hexenwerk, sondern ben\u00f6tigt eigentlich nur einen logischen Verstand.<\/p><p>Wenn du dein Restaurantkonzept jemand anderem hinlegst, kann er \/ sie es lesen und versteht, was du vor hast und machen willst. Und genau das ist wichtig. Mit deinem Restaurant Konzept vermittelst du eine Vorstellung, was in deinem Kopf vorgeht und wie genau deine Restaurant Idee aussieht. Das Konzept ist ein T\u00fcr\u00f6ffner f\u00fcr Gespr\u00e4che. Es ist zudem ein Projektplan zur Umsetzung deiner Idee, an dem du dich entlanghangeln kannst. Und wenn du dein Restaurantkonzept geschrieben hast, hast du quasi auch schon deinen Restaurant Business Plan in der Hand. Jetzt hei\u00dft es Inspiration holen und direkt loslegen! Lass uns wissen, wenn du Fragen hast. Wir helfen dir gerne weiter. \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b96fa06 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b96fa06\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-406273e\" data-id=\"406273e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section 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